Küchenchef (m/w/d)

Haberl Michaeligarten Gaststättenbetriebs GmbH; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Gastronomieunternehmen in München sucht einen Teamleiter (m/w/d) für die operative Leitung. Sie führen das Küchenteam und sorgen für einen reibungslosen Ablauf im Biergarten. Die Rolle erfordert eine Leidenschaft für Gastronomie und Erfahrung in einer Führungsposition. Das Unternehmen bietet ein dynamisches Umfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und attraktiven Bedingungen. Bewerbungen können an [e-mail] gesendet werden.

Leistungen

Intensive Einarbeitung

Moderne Arbeitsumgebung

Attraktive Arbeitsbedingungen

Team-Spirit und Zusammenhalt

Qualifikationen

• Erste Erfahrung in einer führenden Position in der Gastronomie.
• Freude daran, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.
• Lust, digitale Tools einzusetzen und weiterzuentwickeln.
• Aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen.

Aufgaben

• Operative Leitung und reibungsloser Ablauf im Betrieb.
• Führung des Küchenteams und des Biergarten-Teams.
• Mitgestaltung eines innovativen Gastronomiekonzepts.
• Verantwortung für Qualität der Speisen und Events.

Kenntnisse

Erfahrung in einer führenden Position

Leidenschaft für Gastronomie

Digital-Affinität

Eigeninitiative

Tools

moderne Kassensysteme

Bestelltools

Management-Software

Jobbeschreibung

Die Haberl Gastronomie steht seit über 50 Jahren für echte Münchner Lebensfreude und zählt zu den führenden Gastronomieunternehmen der Stadt. Als familiengeführtes Unternehmen betreiben wir mehr als 10 spannende Locations: von stilvollen bayerischen Wirtshäusern und einer der traditionsreichen Festhallen auf dem Oktoberfest bis hin zu angesagten Biergärten und einem Schmankerl-Kiosk im Grünen. Unsere Betriebe verbinden modernes Lebensgefühl mit traditioneller Gastlichkeit – immer bayerisch, herzlich und nachhaltig, mit einem klaren Fokus auf Tierwohl.

Deine Aufgaben sind …

Operative Leitung vor Ort: Du bist der Herzschlag unseres Betriebes und sorgst für Dein Team Küche und Biergarten, Deine Gäste und den reibungslosen Ablauf

Küche: zusammen mit unserem motivierten Team sorgst Du für hohe Qualität, verantwortest und führst das Küchenteam sowie das Team im Biergarten. Du verantwortest die geplanten Events und Reservierungen.

Mitgestaltung: Deine Ideen zählen! Sei Teil eines innovativen Gastronomiekonzepts, das Tradition und Moderne vereint – und hinterlasse Deinen persönlichen Fingerabdruck.

Digitalisierung leben: Du arbeitest mit modernsten Kassensystemen, Bestelltools und Management-software.

Dazu bringst Du mit …

Erfahrung: Du hast erste Erfahrung in einer führenden Position in der Küche oder Gastronomie.

Gastronomie-Leidenschaft: Du brennst dafür, Menschen eine gute Zeit zu bereiten.

Digital-Affinität: Du hast Lust, digitale Tools einzusetzen und weiterzuentwickeln.

Eigeninitiative: Du möchtest nicht nur ausführen, sondern aktiv mitgestalten und neue Ideen einbringen und umsetzen.

Erfahrung oder Potenzial: Egal ob du bereits Erfahrung in einer Führungsrolle hast oder ambitioniert in eine solche wachsen möchtest – wir unterstützen dich!

Dafür bieten wir …

Karriere-Booster: Intensive Einarbeitung und maßgeschneiderten Schulungen werden Dich begleiten. Weiterentwicklung und neue Herausforderungen sind möglich.

Moderne Arbeitsumgebung: Neueste Tools, digitale Kassensysteme und smarte Software.

Attraktive Arbeitsbedingungen: Flexible Arbeitszeiten, die zu Deinem Leben passen und eine faire Vergütung, die Deine Leistung anerkennt.

Team-Spirit und Zusammenhalt: Ein dynamisches Team, das für frischen Wind in der Gastronomie sorgt. Bei uns erlebst du echten Zusammenhalt und Spaß an der Arbeit.

Gestalte die Zukunft: Die Haberl Gastronomie wächst – und Du kannst ein Teil dieser Reise sein und Zukunftsgestalter in der Gastronomie werden.

Lust auf eine neue Herausforderung und spannende Aufgabe in einem der renommiertesten gastronomischen Unternehmen in München?

Fragen dazu? Dann steht Dir Luis Haberl, unsere Geschäftsführung, gerne unter Tel [phone] zur Verfügung. Deine Bewerbung schickst Du bitte an [e-mail]

Wir freuen uns darauf, mit dir die Zukunft zu gestalten!