Küchenchef (m/w/d)

Flair Park Hotel Ilshofen Rehoga GmbH; Ilshofen; Vor Ort; EUR 50.000 - 65.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein modernes Hotel in Deutschland sucht ab dem 1. Mai 2025 einen engagierten Küchenchef (m/w/d), der die Küche professionell führt und weiterentwickelt. Sie sind verantwortlich für die Führung des Küchenpersonals, die Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs sowie die Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards. Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch sowie mehrjährige Erfahrung in einer ähnlichen Position sind erforderlich. Das Hotel bietet ein stilvolles Arbeitsumfeld mit viel Gestaltungsspielraum und einem motivierten Team.

Leistungen

Stilvolles Arbeitsumfeld

Gestaltungsspielraum

Teamspirit

Vielfalt im Alltag

Qualifikationen

• Mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position.
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team.
• Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit.

Aufgaben

• Führung und Schulung des Küchenpersonals.
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufes.
• Bestandsverwaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien.
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards.

Kenntnisse

Ausbildereignung IHK (AdA)

Kostenbewusstes, betriebswirtschaftliches Denken

Gute Deutschkenntnisse (mind. B2)

Teamarbeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Das Flair Park-Hotel Ilshofen erstrahlt nach umfangreichen Renovierungsarbeiten ab Mai 2025 in neuem Glanz. Mit neun modernen Tagungsräumen für bis zu 250 Personen bieten wir eine ideale Plattform für Konferenzen, Seminare und Events. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir ab dem 1. Mai 2025 einen engagiertenKüchenchef (m/w/d), der diesen Bereich professionell, selbstständig führt und weiterentwickelt.

Ihre Aufgaben:

• Führung und Schulung des Küchenpersonals
• Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufes
• Bestandsverwaltung, Bestellung von Lebensmitteln und Küchenutensilien
• Sicherstellung der Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Erfahrung / Vorbildungsfunktion

Das bringen Sie mit

• Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und mehrjährige Erfahrungen in ähnlicher Position
• Ausbildereignung IHK(AdA)
• Kostenbewusstes, betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
• Guten Geschmack
• Selbstständiges und verantwortungsbewusstes Arbeiten im Team
• Bereitschaft zur Schicht-, Wochenend- und Feiertagsarbeit
• gute Deutschkenntnisse (mind. B2)

Das bieten wir Ihnen:

• Stilvolles Arbeitsumfeld: Arbeite in einem modernen Hotel mit erstklassiger Gastronomie und vielseitigen Veranstaltungsmöglichkeiten.
  
• Gestaltungsspielraum: Du kannst deine Ideen einbringen und unser kulinarisches Angebot aktiv mitgestalten.
  
• Teamspirit: Dich erwartet ein kollegiales, motiviertes Team mit echtem Zusammenhalt – gemeinsam packen wir an.
  
• Vielfalt im Alltag: Von exklusiven Dinner-Events über Business-Lunches bis hin zu großen Banketten – Abwechslung ist garantiert.

Warum das Flair Park-Hotel Ilshofen?

Mit seiner Mischung aus ländlicher Gemütlichkeit und internationalem Flair ist unser Hotel eine Top-Adresse für Tagungen und Events. Nach der Renovierung 2024/2025 bieten wir ein Arbeitsumfeld, das modern, innovativ und dynamisch ist.

Bewerben Sie sich jetzt und starten durch!

Seien Sie Teil unseres Neustarts und gestalten mit uns ein neues Kapitel Ihrer Karriere im und für das Flair Park-Hotel Ilshofen. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!