Küchenchef

Peter Pane - Chemnitz; Wittgensdorf; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein beliebtes Restaurant in Wittgensdorf sucht einen Küchenteamleiter, um reibungslose Abläufe im Küchenbereich zu gewährleisten. Sie führen ein dynamisches Team und sind verantwortlich für die Einarbeitung neuer Mitglieder. Notwendig sind eine abgeschlossene Kochausbildung, Berufserfahrung und ein gültiges Gesundheitszeugnis. Das Restaurant bietet faire Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten in einer herzlichen Teamatmosphäre. Bewerber sollten gute Deutschkenntnisse und Kommunikationsfähigkeiten mitbringen.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Ein umfassendes Onboarding

Aufstiegsmöglichkeiten

Flexibles Arbeiten

Mitarbeiterrabatt

Ehrliche Wertschätzung

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie.
• Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter.
• Gültiges Gesundheitszeugnis.

Aufgaben

• Führen und Schulen des Küchenteams, Sicherstellung reibungsloser Abläufe.
• Einarbeiten neuer Teammitglieder und Schulung des Küchenteams.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Teamarbeit

Kommunikationsfähigkeit

Serviceorientierung

Ausbildung

Ausbildung als Koch/Köchin oder im Bereich Gastronomie/Systemgastronomie

Jobbeschreibung

DEINE BENEFITS:

• Einen unbefristeten Arbeitsvertrag mit einer fairen Bezahlung und zahlreichen Prämien
• Ein umfassendes Onboarding mit zielgenauer Einarbeitung
• Flexible Arbeitszeiten
• Aufstiegsmöglichkeiten in einem aufstrebenden, expandierenden Unternehmen
• Weiterbildungsmöglichkeiten in unserer hauseigenen Akademie
• Ein herzliches Team im familiären Umfeld und einen krisensicheren Arbeitsplatz
• Personalgetränke und Mitarbeiterrabatt
• Und das Wichtigste: Ehrliche Wertschätzung für DEINELeistung

DEINE AUFGABEN:

• Du führst und schulst dein Küchenteam und stellst reibungslose Arbeitsabläufe in der Küche sicher
• Du arbeitest neues Teammitglieder ein und schulst regelmäßig das Küchenteam in neuen Prozessen/Produkten
• Du führst dein Küchenteam und planst in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung die Schichten
• Du stellst die korrekte und wirtschaftliche Warenbestellung sicher und führst Warenkontrollen und Inventuren durch
• DU ROCKST mit deinem Küchen-Team das Peter Pane Restaurant und packst auch mal im Tagesgeschäft mit an

DEINE QUALIFIKATIONEN:

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder aus dem Bereich Gastronomie/Systemgastronomie
• Berufserfahrung als Koch und erste Führungserfahrung als Küchenteamleiter
• Gültiges Gesundheitszeugnis
• Sehr gute Deutschkenntnisse und eine ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit
• Sehr gute Kenntnisse im Bereich der Lebensmittelkunde, Lebensmittelhygiene und HACCP
• Serviceorientierte und sorgfältige Arbeitsweise sowie LUST auf ein herzliches und dynamisches Team