Koch (m / w / d)

Burda Kantinen GmbH; Hamburg; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine Cateringfirma in Hamburg sucht einen Koch (m/w/d) zur Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für bis zu 450 Gäste. Sie sind verantwortlich für die Organisation der Speisevorbereitung, Einhaltung von Hygienevorschriften und Kreativität in der Menügestaltung. Eine abgeschlossene Kochausbildung sowie Erfahrung im Kantinenbereich sind wünschenswert. Wir bieten 30 Tage Urlaub, freie Wochenenden, moderne Arbeitsmittel und zahlreiche Benefits. Bewerbungen sind unabhängig von Geschlecht oder Herkunft willkommen.

Leistungen

30 Tage Urlaub

Freie Wochenenden

Moderne Arbeitsmittel

Kostenlose Verpflegung

Rabatte auf Fitnessstudios

Zuschuss zur Altersvorsorge

Qualifikationen

• Erfahrung als Koch oder ähnliche Qualifikation erforderlich.
• Vertrautheit mit Lebensmittelsicherheit und Allergenen.
• Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise gefragt.

Aufgaben

• Zubereitung von Hauptgerichten und Beilagen.
• Organisation der Speisevorbereitung und Hygieneüberwachung.
• Überwachung der Lagerhaltung und Bestellungen.

Kenntnisse

HACCP-Richtlinien

Kreativität

Teamarbeit

Deutsche Kenntnisse

Belastbarkeit

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Über uns

Die Burda Kantinen GmbH betreibt die Betriebsrestaurants für Hubert Burda Media. In den beiden Medienrestaurants in München und Offenburg versorgt sie die Burda-Mitarbeitenden mit moderner, gesunder und abwechslungsreicher Kost in einem ansprechenden Ambiente. Auf der Speisekarte stehen sowohl klassische Speisen als auch moderne und vegetarische Küche mit kulinarischem Anspruch. Dabei lässt sich das Team von aktuellen Food-Trends inspirieren und Erkenntnissen der Ernährungswissenschaft leiten. Die Restaurants bieten täglich eine große Auswahl an verschiedenen Gerichten, Salaten, Beilagen, Gemüse, Obst und Frühstück. Außerdem werden Meetings und Events im Unternehmen bewirtet. Unser Anspruch ist es, den Burda-Mitarbeitenden und ihren Gästen ausgewogenes Essen und vielfältige Auswahlmöglichkeiten zu bieten.

Offenburg, Vollzeit, un befristet

Was Sie bei uns erwartet...

• Sie sind wesentlicher Bestandteil unseres Betriebsrestaurant-Teams, welches täglich frische, regionale und internationale Speiseangebote für bis zu 450 Gäste bereitstellt
• Zu Ihren Aufgaben gehört die eigenständige Zubereitung von Hauptgerichten und Beilagen, die Organisation der Speisevorbereitung, die Einhaltung von Hygienevorschriften sowie die Unterstützung bei der Planung von Menüangeboten
• Sie überwachen die Lagerhaltung und Bestellungen, um sicherzustellen, dass stets frische und qualitativ hochwertige Zutaten zur Verfügung stehen
• Ihre Kreativität und Ihr Fachwissen können Sie bei uns eigenverantwortlich einbringen
• Als eine : r von 3 Köchen und mehreren Küchenhilfen tragen Sie zur effizienten Gestaltung des Tagesablaufs in der Küche bei und verstehen es, im Team zu arbeiten

Was wir uns von Ihnen wünschen...

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m / w / d) oder ähnliche Qualifizierung
• Erfahrung als Koch (m / w / d), idealerweise im Kantinenbereich, sowie Interesse an einer langfristigen Beschäftigung
• Sie sind vertraut mit HACCP-Richtlinien zur Gewährleistung der Lebensmittelsicherheit und mit Allergenen
• Gute Deutschkenntnisse, ein hohes Qualitätsbewusstsein, Belastbarkeit und Zuverlässigkeit schätzen wir sehr
• Eine selbstständige und strukturierte Arbeitsweise sowie ein freundliches Auftreten passen gut in unsere Unternehmensphilosophie

Was wir bieten...

• 30 Tage Urlaub und geregelte Arbeitszeiten (überwiegend von 5 : 45 Uhr bis 14 : 15 Uhr)
• Freie Wochenenden und Feiertage
• Moderne Arbeitsmittel, kostenlos bereitgestellte Arbeitskleidung sowie Verpflegung im Betrieb
• Kostenlose Zeitschriften sowie Rabatte auf Zeitschriften-Abonnements und bei über 300 Marken in Bereichen wie Technik, Mode, Sport und Kultur
• Wir übernehmen Verantwortung, tragen mit unseren Stiftungen zum Wohl unserer Gesellschaft bei und unterstützen dich mit Initiativen wie „Burda bewegt“ bei deinem Herzensprojekt
• Vielfältige Benefits, wie z.B. Zuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge, Fahrradleasingprogramm „BurdaBike“, betriebliches Gesundheitsmanagement inkl. Vorsorgeuntersuchungen, Rabatte bei Fitnessstudios, uvm.

Burda ist bunt... Wir wertschätzen Vielfalt und begrüßen daher alle Bewerbungen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter sowie sexueller Orientierung und Identität. Join us!

Burda ist digital... Bitte für die Bewerbung unser Online-Bewerbungsformular nutzen!

Burda ist aktuell... Stellen die auf unserer Karriereseite ausgeschrieben sind, sind aktuell und zu besetzen!

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