Koch / Jungkoch / Küchenleiter (m/w/d)

Geiger FM Grünservice Verwaltungs GmbH; Kirchstetten; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in Bayern sucht einen Küchenchef (m/w/d), der kulinarische Verantwortung übernimmt und ein kleines Team leitet. Zu den Aufgaben gehören die Gestaltung des Speiseplans und die Einhaltung von Hygienestandards. Die ideale Person bringt Erfahrung, Führungskompetenz und Gastgeberqualitäten mit. Auch Quereinsteiger sind willkommen und die Arbeitszeit ist von Montag bis Freitag.

Leistungen

Planbare Arbeitszeiten

Keine Wochenendarbeit

Hauseigene Schulungsakademie

Flache Hierarchien

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Küchenmeister mit Berufserfahrung.
• Führungspersönlichkeit mit Freude, ein Team zu motivieren.
• Gastgeberqualitäten sind ein Plus.
• Sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel.

Aufgaben

• Kulinarische Verantwortung und Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans.
• Leitung eines kleinen Teams von Küchen- und Servicemitarbeitenden.
• Direkter Kundenkontakt im Free Flow Bereich.
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards.

Kenntnisse

Führungspersönlichkeit

Gastgeberqualitäten

Teamplayer

Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse

MS Word

MS Excel

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Küchenmeister

Jobbeschreibung

Deine Benefits

• Eine planbare Arbeitszeit von Mo. - Fr. im Zeitraum 06:00 - 15:00 Uhr
• Familienfreundlich
• Keine Wochenendarbeit
• Keine Feiertagsarbeit
• Flache Hierarchien und ein motiviertes Team
• Corporate Benefits und Benefits.me
• Online-Sportkurse, Angebote durch deutschlandweite Kooperationen
• Hauseigene Schulungsakademie mit einer Auswahl an Schulungen aus den verschiedensten Fachbereichen und Bereichen der Persönlichkeitsentwicklung
• Ideenfabrik: Damit Verbesserungsvorschläge und neue, kreative Ideen nicht unentdeckt bleiben!
• und vieles mehr ...

Deine Tätigkeit

• Kulinarische Verantwortung und auf die Kundenbedürfnisse angepasste Gestaltung des wöchentlichen Speiseplans
• Leitung eines kleinen Teams bestehend aus Küchen- und Servicemitarbeitenden
• Direkter Kundenkontakt im Free Flow Bereich
• Warenwirtschaft (Bestellung, Kalkulation, Kontrolle)
• Unterstützung bei Konferenz-/ Gästebewirtungen und Veranstaltungen
• Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards, insbesondere nach HACCP

Dein Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung zum Koch / Küchenmeister (m/w/d) mit Berufserfahrung
• Führungspersönlichkeit mit Freude, ein Team zu motivieren und zu leiten
• Gastgeberqualitäten und gehobene Umgangsformen
• Liebe zum Handwerk
• Du bist ein Teamplayer und packst mit an
• Betriebswirtschaftliche Grundkenntnisse
• Sicherer Umgang mit MS Word und MS Excel
• Auch motivierte Quereinsteiger erhalten bei uns eine Chance!

Ihre Ansprechpartnerin
Annika Neubert
Tel.: [phone]

Nutzen Sie Ihre Chance und packen Sie mit uns an!