Koch - Chef de Partie / Chef Tournant (m / w / d)

Gastro Head Office GmbH; München; Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Gastronomiebetrieb in München sucht einen Koch - Chef de Partie / Chef Tournant (m/w/d) um Teil des Teams GRILL im Künstlerhaus zu werden. Die Aufgaben umfassen die Zubereitung hochwertiger Speisen, die Planung kreativer Menüs, sowie die Einhaltung der Hygienestandards. Ein erfolgreicher Abschluss als Koch und Leidenschaft für die Küche sind Voraussetzung. Flexible Arbeitszeiten und die Möglichkeit zur kreativen Mitgestaltung der Speiseangebote werden geboten.

Leistungen

Attraktive Vergütung

Flexible Arbeitszeiten

Dynamisches Team

Qualifikationen

• Leidenschaft für hochwertige Küche und Kreativität bei der Speisenzubereitung.
• Kenntnisse über Lebensmittelhygienevorschriften und Qualitätsstandards.

Aufgaben

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen.
• Planung und Umsetzung von kreativen Menüs.
• Einhaltung von Hygienestandards und Arbeitsabläufen.
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Ablauforganisation.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Belastbarkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

CAFE REITSCHULE - MORO MOU - ROCCA RIVIERA - KOI - OSKAR MARIA - GRILL - ORNELLA

Unsere sieben einzigartigen Lokale führen die lokale Gastroszene an. Jedes Restaurant bietet individuelle Note und höchsten Qualitätsanspruch. Innovatives Konzept, erstklassige Standorte, einzigartiges Design und exzellenter Service prägen unseren holistischen Ansatz. Unser Erfolg beruht auf frischer Küche, erstklassigem Service und professionellem Management. Unser multikulturelles Team vereint Erfahrung, Jugend und Kreativität in einer wertebasierten Unternehmenskultur. Unser Ziel ist es, unsere Gäste mit qualitativ hochwertigen Speisen und einem unvergeßlichen gastronomischen Erlebnis zu begeistern sowie Mitarbeitern sichere Entwicklungsmöglichkeiten zu bieten.

Wir würden uns freuen, dich als Verstärkung für unser GRILL im Künstlerhaus Team begrüßen zu dürfen!

Aufgaben

• Zubereitung von qualitativ hochwertigen Speisen
• Planung und Umsetzung von kreativen Menüs
• Einhaltung von Hygienestandards und Arbeitsabläufen
• Zusammenarbeit mit dem Küchenteam zur reibungslosen Ablauforganisation
• Kontrolle der Warenbestände und Bestellung von Lebensmitteln
• Einbringung eigener Ideen zur Erweiterung des Speiseangebots

Qualifikation

• Erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Leidenschaft für hochwertige Küche und Kreativität bei der Speisenzubereitung
• Kenntnisse über Lebensmittelhygienevorschriften und Qualitätsstandards
• Teamfähigkeit, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit

Benefits

• Eine attraktive Vergütung sowie flexible Arbeitszeiten
• Ein dynamisches Team, das sich auf dich freut.
• Die Möglichkeit, deine kreativen Ideen einzubringen und umzusetzen

KONTEN WIR DICH ÜBERZEUGEN?

Dann bewirb dich jetzt als Koch - Chef de Partie / Chef Tournant (m / w / d) bei uns und werde Teil unseres Teams GRILL im Künstlerhaus !