Frühstückskoch (m/w/d)

Beckmanns Strandhalle; Brunsbüttel; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Brunsbüttel sucht einen engagierten Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit. Sie verantworten die Vor- und Zubereitung der Speisen, die Erstellung der Frühstückskarte sowie die Überwachung des Buffets. Die ideale Kandidatin hat eine abgeschlossene Kochausbildung, einschlägige Erfahrung in der Gastronomie und Freude an der kreativen Mitgestaltung des Konzepts. Das Restaurant bietet eine unbefristete Anstellung mit hervorragender Vergütung, 30 Urlaubstage und die Möglichkeit zur Weiterentwicklung.

Leistungen

30 Tage Urlaub/Jahr

Finanzierung von Weiterbildungen

Dokumentierte Arbeitszeiterfassung

Mitarbeiterevents

Vorübergehende Wohnmöglichkeit vorhanden

Qualifikationen

• Einschlägige Berufserfahrung aus Küchen der Gastronomie oder Hotellerie.
• Hohe Affinität zu Themen wie Nachhaltigkeit & Saisonalität.
• Begeisterung für moderne gastronomische Konzepte.

Aufgaben

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen des Buffets und à la Carte.
• Überwachung des Frühstücksbuffets inkl. Mise en Place.
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf und hohe Gästezufriedenheit.

Kenntnisse

handwerkliches Geschick

Freude am Neuaufbau

Flexibilität

Einsatzbereitschaft

Teamplayer

Ausbildung

erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Für unser Restaurant am Brunsbütteler Elbdeich suchen wir ab sofort einen Frühstückskoch (m/w/d) in Vollzeit. Ob Wassermann oder Wasserfrau – bei uns stehen die Sterne für jeden gut, der als Führungskraft gern operativ mit kooperativ verbindet und die Entwicklung unseres Restaurants und Teams mit Weitblick und Verantwortung steuert.

Deine Aufgaben:

• Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen des Buffets und à la Carte
• Erstellung der Frühstückskarte
• Überwachung des Frühstücksbuffets inkl. Mise en Place
• Bestellung, Lagerung, Kontrolle und Qualität unserer Waren
• Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf und hohe Gästezufriedenheit
• kooperative Zusammenarbeit mit Serviceteam und Kollegen aus der Küche

Das zeichnet Dich aus:

• erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Koch
• einschlägige Berufserfahrung aus Küchen der Gastronomie oder Hotellerie
• handwerkliches Geschick
• Freude am Neuaufbau und kreativen Entwickeln unseres Konzepts
• hohe Affinität zu den Themen wie Nachhaltigkeit & Saisonalität
• Begeisterung für moderne gastronomische Konzepte
• Flexibilität, Einsatzbereitschaft und viel Leidenschaft für diese Aufgabe
• zuverlässiger, engagierter Teamplayer

Das bieten wir Dir:

• ein unbefristetes Arbeitsverhältnis mit sehr guter Vergütung und pünktlicher Bezahlung
• eine 5-Tage-Woche mit zwei festen freien Tagen/Woche
• dokumentierte Arbeitszeiterfassung, keine Minute Deiner Arbeit geht verloren, sondern wird in Freizeit ausgeglichen
• 30 Tage Urlaub/Jahr
• vorübergehende Wohnmöglichkeit vorhanden
• Finanzierung von Weiterbildungen, zugeschnitten auf Deine persönlichen Interessen
• ein gutes Onboarding
• einen der schönsten Arbeitsplätze der Welt, den Du von Anfang an selbst mitgestalten kannst – direkt an Elbe und Nordsee
• die Möglichkeit, sich zu entwickeln, aufzusteigen oder intern umzusatteln
• einen innovativen und gleichzeitig sicheren, ganzjährigen Arbeitsplatz
• Mitarbeiterevents
• ein junges, tolles Team & Miteinander