F&B Supervisor Rosengarten (m/w/d)

Dorint Kongresshotel Mannheim; Mannheim; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Kongresshotel in Mannheim sucht einen engagierten Mitarbeiter, der Veranstaltungen mit bis zu 9.000 Gästen betreut. Ihre Aufgaben umfassen die Kontrolle der Veranstaltungsräume, die Begrüßung und Betreuung von Kongressteilnehmern sowie die fachgerechte Unterweisung der Aushilfskräfte. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie wird wünschenswert. Flexibilität, Belastbarkeit sowie ein sicheres Auftreten sind von großer Bedeutung. Das Hotel bietet unbefristete Arbeitsverträge, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterbenefits.

Leistungen

Bezuschussung der Altersvorsorge

50% F&B Rabatt für Mitarbeiter

Unbefristete Arbeitsverträge

Digitale Zeiterfassung

Kostenfreie Yogakurse

Mitarbeiterrestaurant

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert.
• Sichere, aufgeschlossene und kommunikative Persönlichkeit.
• Gepflegtes Erscheinungsbild.
• Selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Betreuung von Veranstaltungen mit bis zu 9.000 Gästen.
• Kontrolle der Veranstaltungsräume hinsichtlich Sauberkeit und Funktionalität.
• Begrüßung und Betreuung der Kongressteilnehmer.
• Fachgerechte Unterweisung und Führung der Aushilfskräfte.

Kenntnisse

Kommunikationsfähigkeit

Flexibilität

Belastbarkeit

Service- und Gastorientierung

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Wir bieten:

• Bezuschussung der betrieblichen Altersvorsorge mit 25%
• Family & Friends-Tarife und 50% F&B Rabatt für Mitarbeiter in allen Hotels
• Treueprämien und Jubiläumsgutscheine
• Unbefristete Arbeitsverträge mit Tarifbindung
• Digitale Zeiterfassung
• Fachliche und persönliche Weiterbildungen durch ein E-Learning-Tool, sowie Trainings on the Job und Live-Seminare
• Kooperation mit der Barceló Hotel Group: 25 % Ermäßigung auf Mitgliedertarife
• Kostenfreie Yogakurse durch konzerneigene Yogalehrerinnen und -lehrer
• Kostenfreie Zahnzusatzversicherung
• Mitarbeiterrestaurant mit vollwertigen und kostenfreien Mahlzeiten
• Regelmäßige Teamevents
• Vielfältige Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

• Betreuung von Veranstaltungen mit bis zu 9.000 Gästen
• Kontrolle der Veranstaltungsräume & Cateringflächen hinsichtlich Sauberkeit, Funktionalität und vollständiger Ausstattung
• Begrüßung, Beratung und Betreuung der Kongressteilnehmer sowie aktive Mitarbeit im Service
• Fachgerechte Unterweisung, Einteilung und Führung der Aushilfskräfte
• Sicherstellung des erforderlichen Mise en place
• Auf- und Abbau von Veranstaltungen
• Abrechnung der Servicestationen
• Exakte Verbuchung des Verbrauchs im Anschluss an die Veranstaltung
• Erstellen des Kassen- und Tagesabschlusses mit dem Gastronovi-Kassensystem

Ihr Profil:

• Eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie und/oder Gastronomie wünschenswert
• Erste Berufserfahrungen in einer vergleichbaren Position wünschenswert
• Ausgeprägte Affinität zu anspruchsvoller Hotellerie, einzigartiger Gastronomie sowie besonderen Events mit hoher Komplexität
• Sicheres, aufgeschlossenes und kommunikationsstarkes Auftreten
• Ausgeprägte Service- und Gastorientierung
• Gepflegtes Erscheinungsbild
• Ein hohes Maß an Flexibilität und Belastbarkeit
• Selbstständige Arbeitsweise