F&B Manager (m/w/d)

AHORN Management GmbH; Friedrichroda; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Eine führende Hotelgruppe in Thüringen sucht eine Führungskraft für den Servicebereich. Mit Ihrer Erfahrung in der Hotellerie gewährleisten Sie einen reibungslosen Ablauf in Restaurants und Veranstaltungen. Zu den Anforderungen gehören eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie, Teamführung, sowie ein positiver und freundlicher Umgang mit Gästen. Die Position bietet einen unbefristeten Arbeitsvertrag und viele attraktive Leistungen, einschließlich Schulungen und Mitarbeiterrabatte.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie von bis zu 2000,00 €

Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld

Kostenloses Personalessen nach der Probezeit

Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die Familie

Qualifikationen

• Berufserfahrung in der Hotellerie erforderlich.
• Souveränes Auftreten gegenüber Gästen.
• Bereitschaft zur Schichtarbeit und selbstständige Arbeitsweise.

Aufgaben

• Führung und Koordination des Servicebereichs.
• Gewährleistung eines reibungslosen Betriebsablaufs.
• Qualitätssicherung und Kommunikation mit der Küche.

Kenntnisse

Teamführung

Freundlichkeit

Organisation

Kommunikation

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie

Tools

Kassensysteme

Excel

Word

Outlook

Jobbeschreibung

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Unsere Benefits:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein) nach der Probezeit
• Zahlung von Erholungs- und Weihnachtsgeld
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Kostenloses Personalessen nach der Probezeit
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Ihr Profil:

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
• Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
• Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
• „Hands-on-Mentalität“ und effizienter Arbeitsstil
• Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
• Bereitschaft zur Schichtarbeit
• Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
• Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos

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Ansprechpartnerin:
Frau Nadine Bauch
Tel: [phone]