F&B Manager (m/w/d)

AHORN Berghotel Friedrichroda; Friedrichroda; On-site; EUR 32,000 - 42,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie bis zu 2.000,00 €

AEVO-Scheinübernahme

20 % Zuschlag Sonn- & Feiertagsarbeit

Kostenloses Personalessen

Unterkunft während der Probezeit

Kostenfreie Urlaube innerhalb derHotel

Schulungen und Weiterbildung

Job summary

AHORN Berghotel Friedrichroda sucht eine engagierte Fachkraft im Service zur Führung und Koordination des gesamten Servicebereichs. Sie sorgen für einen reibungslosen Ablauf der Restaurants, Tagungen und Bankettevents und arbeiten eng mit Küche und anderen Abteilungen zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene Hotellerie-Ausbildung sowie Führungserfahrung mit. Eine proaktive, kundenorientierte Haltung und organisatorische Selbstständigkeit runden Ihr Profil ab.

Qualifications

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie.
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit.
• Souveränes Auftreten gegenüber Gästen und freundliches Auftreten.
• Kompetente Mitarbeiterführung.
• Organisierte, eigenständige Arbeitsweise.
• Hands-on-Mentalität und effizienter Arbeitsstil.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service.
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, Tagungen und Bankettveranstaltungen.
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen Küche und Service sind erforderlich.

Skills

Hotellerie-Ausbildung

Führungserfahrung

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Deutschkenntnisse flüssig

EDV-Kenntnisse (MS Office)

Education

Berufsausbildung in der Hotellerie

Tools

Kassensysteme

MS Office (Excel/Word/Outlook)

Job description

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne Superior AHORN Berghotel Friedrichroda mit 457 Zimmern liegt auf dem 500 m hohen Reinhardsberg in der Nähe des bekannten Höhenwanderwegs Rennsteig. Rund 150 Mitarbeiter sorgen hier für das Wohl der Gäste.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Verantwortlich für die Führung und Koordination des gesamten Bereiches Service
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und positive Kommunikation zwischen den Abteilungen Küche und Service sind für Sie selbstverständlich

Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie
• Berufserfahrung in der beschriebenen Tätigkeit
• Souveränes Auftreten gegenüber den Gästen sowie ausgeprägte Freundlichkeit
• Kompetente und fachlich sichere Mitarbeiterführung
• Organisierte und selbstständige Arbeitsweise
• "Hands-on-Mentalität" und effizienter Arbeitsstil
• Erfahrung in der Umsetzung und Kontrolle von Standards und Abläufen
• Sicherer Umgang mit dem PC (Excel, Word, Outlook)
• Erfahrung mit Kassensystemen – wünschenswert Adipos

Wir bieten

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein)
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Kostenloses Personalessen
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Important note

Please be advised that a valid work permit for Germany is required for non-EU citizens. Unfortunately, applications without a valid work permit and sufficient German language skills may not be considered.

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