F&B Manager (m/w/d)

AHORN Hotel Braunlage Betriebs GmbH; Braunlage; On-site; EUR 42,000 - 66,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie bis 2.000€

AEVO-Schein Förderung

20% Sonn- & Feiertagszuschlag

Personalessen inklusive

Unterkunft während Probezeit

Kostenfreie Urlaubstage in der Gruppe

Schulungen mit Deutscher Hotelakademie

Mitarbeiterrabatte

Job summary

AHORN Harz Hotel Braunlage sucht eine engagierte Führungskraft im Bereich F&B zur Leitung und Koordination der gesamten F&B-Organisation im Hotel Braunlage. Sie verantworten den reibungslosen Ablauf von Restaurant-, Tagungs- und Bankettbetrieben und arbeiten eng mit allen Abteilungen zusammen.

Sie bringen eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Erfahrung mit, sind Gastgeber aus Leidenschaft und arbeiten selbstständig.

Qualifications

• Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich.
• Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit und sind Gastgeber aus Leidenschaft.
• Sie haben eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen

Skills

Führungskompetenz

Koordination F&B

Qualitätssicherung

Education

Gastronomische Ausbildung

Job description

Wir wollen unser Team verstärken und freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Unsere Benefits:

• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €
• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein)
• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit
• Kostenloses Personalessen
• Unterkunft während der Probezeit möglich
• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie
• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie
• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben:

• Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen

Ihr Profil:

• Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich?
• Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit und sind Gastgeber aus Leidenschaft?
• Sie haben eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise?

Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ansprechpartnerin:

Frau Andrea Korn

Tel: [phone]