F&B Manager (m/w/d)

AHORN Hotels & Resorts; Braunlage; On-site; EUR 36,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Antrittsprämie bis 2.000 €

AEVO-Schein Förderung

20 % Zuschlag Sonn- & Feiertagsarbeit

Kostenloses Personalessen

Unterkunft während der Probezeit

Kostenfreie Urlaube innerhalb derHotel

Schulungen und Weiterbildung

Job summary

AHORN Harz Hotel Braunlage, Teil der AHORN Hotels & Resorts, sucht eine erfahrene Führungskraft für die F&B-Organisation. Sie verantworten Restaurants, Tagungen und Bankette, koordinieren die Abläufe und verbessern Wirtschaftlichkeit sowie Qualität über Abteilungsgrenzen hinweg.

Die Position bietet unbefristeten Arbeitsvertrag, Weiterbildung, Zuschläge und weitere Mitarbeiterrabatte in der Hotelgruppe. Ansprechpartnerin ist Frau Andrea Korn.

Qualifications

• Abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich.

Responsibilities

• Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation.
• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen.
• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen.

Skills

F&B Führung

Teamführung

Gastgeber-Sein

Job description

• Kostenloses Personalessen

Wir sind die AHORN Hotels & Resorts! Als familiengeführte Hotelgruppe mit Hauptsitz in Berlin gehören wir zu den 30 umsatzstärksten Hotelketten in Deutschland. Unsere 7 Hotels befinden sich in den Regionen Brandenburg, Niedersachsen, Sachsen und Thüringen. Eines davon ist das 3-Sterne-Superior AHORN Harz Hotel Braunlage mit 305 Zimmern, perfekt für Naturbegeisterte, Familien, Aktivurlauber und Wintersportler.

Unsere Benefits

• Unbefristeter Arbeitsvertrag


• Antrittsprämie von bis zu 2.000,00 €


• Übernahme der Kosten und Freistellung für den AEVO-Schein (Ausbilderschein)


• 20 % Zuschlag für Sonn- & Feiertagsarbeit


• Kostenloses Personalessen


• Unterkunft während der Probezeit möglich


• Kostenfreie Urlaube innerhalb der Hotelgruppe für die ganze Familie


• Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten in Kooperation mit der Deutschen Hotelakademie


• Attraktive Mitarbeiterrabatte auf zahlreiche bekannte Marken über Corporate Benefits

Ihre Aufgaben

• Verantwortlich für die Führung und Koordination der gesamten F&B Organisation


• Gewährleistung eines reibungslosen Tages- und Betriebsablaufes der Restaurants, der Tagungen und Bankettveranstaltungen


• Wirtschaftlichkeit, Qualitätssicherung und -verbesserung sowie die Kommunikation zwischen Abteilungen

Ihr Profil

• Sie haben eine abgeschlossene gastronomische Ausbildung oder mehrjährige Berufserfahrung in diesem Bereich?


• Sie haben eine aufgeschlossene, freundliche Persönlichkeit und sind Gastgeber aus Leidenschaft?


• Sie haben eine selbstständige und eigenverantwortliche Arbeitsweise?

Dann passt die Position perfekt zu Ihnen!

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennenzulernen!

Ansprechpartnerin

Frau Andrea Korn

Tel: [phone]