Einkäufer / Buyer Eigenmarke Vegan (m/w/d)

Edeka Group; Hamburg; On-site; EUR 52,000 - 72,000; Full time

Benefits offered by this job

30 Tage Urlaub

Weiterbildungsmöglichkeiten

Kantine

Gesundheitsmanagement

Job summary

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG in Hamburg sucht einen Einkäufer / Buyer Eigenmarke Vegan (m/w/d). Sie entwickeln vegane Eigenmarken weiter, scouting Trends, koordinieren Produktionen mit internationalen Lieferanten und führen Ausschreibungen sowie Preisverhandlungen durch.

Sie arbeiten eng mit Marketing und regionalen Gesellschaften zusammen, verfügen über 1–2 Jahre relevante Einkaufserfahrung und haben starke Zahlenkompetenz sowie Deutsch- und Englischkenntnisse auf C1-Niveau.

Qualifications

• Mindestens 1–2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke)
• Erste Erfahrung im Projektmanagement
• Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und Verpackungsmaterialien
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Trend-, Innovations- und Detailorientierung
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (C1)
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel

Responsibilities

• Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie
• Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten
• Produktentwicklung zusammen mit internationalen Lieferanten und Qualitätssicherung
• Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen
• Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen
• Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen mit Marketing
• Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in Sitzungen mit EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount

Skills

Einkauf Eigenmarke

Produktmanagement

Projektmanagement

Zahlenverständnis

Sprachkenntnisse Deutsch/Englisch

MS Office Excel

Verhandlungsführung

Tools

MS Office

Job description

Gestalten Sie mit uns die vegane Eigenmarkenwelt – von Käsealternativen über pflanzliche Sahne und Tofu bis hin zu Drinks aus Soja, Hafer & Kokos. Ein hochdynamisches, wachsendes Sortiment mit viel Gestaltungsspielraum und klarer Sichtbarkeit Ihrer Produkte im Regal.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Eigenmarke zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer / Buyer Eigenmarke Vegan (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie
• Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten
• Produktentwicklung zusammen mit (internationalen) Lieferanten und Qualitätssicherung
• Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen
• Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen
• Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen in Zusammenarbeit mit dem Marketing
• Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount

Ihr Profil

• Leidenschaft für Lebensmittel sowie idealerweise Berührungspunkte mit veganen oder FMCG‑Sortimenten
• Mindestens 1–2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke), Produktmanagement, Supply Chain oder einem vergleichbaren Bereich
• Erste Erfahrung im Projektmanagement (Themen vorantreiben & reporten)
• Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und unterschiedliche Verpackungsmaterialien
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Trend-, innovations-, und detailorientiert
• Durchsetzungsstark & strukturiert
• Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1)
• Sicherer Umgang mit MS Office, v.a. Excel

Unser Angebot

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
• Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
• Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
• Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
• Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement