Einkäufer / Buyer Eigenmarke Vegan (m/w/d)

EDEKA (Rennplatz); Hamburg; On-site; EUR 45,000 - 65,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexible Arbeitszeiten

Mobiles Arbeiten

30 Tage Urlaub

Weiterbildung

Mittagessen Kantine

Deutschlandticket-Zuschuss

Betriebliche Altersvorsorge

Gesundheitsmanagement

Job summary

EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG in Hamburg sucht einen Einkäufer / Buyer Eigenmarke Vegan (m/w/d). Sie entwickeln vegane Eigenmarken weiter, scouting Trends und arbeiten eng mit internationalen Lieferanten zusammen.

Sie führen Ausschreibungen, Preise und Konditionen verhandeln und analysieren Markt- und Sortimentsdaten. Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten runden das Profil ab.

Qualifications

• Leidenschaft für Lebensmittel und vegane/FMCG-Sortimente.
• Mindestens 1–2 Jahre relevante Einkaufserfahrung oder Produktmanagement.
• Erste Erfahrungen im Projektmanagement.
• Rohstoffe, Warenströme und Verpackungsmaterialien verstehen.
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis und Detailorientierung.
• Trend- und Innovationsorientierung, strukturiertes Arbeiten.
• Durchsetzungsstark und zuverlässig.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (C1).
• Sicherer Umgang mit MS Office, insbesondere Excel.

Responsibilities

• Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie.
• Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten.
• Produktentwicklung mit internationalen Lieferanten und Qualitätssicherung.
• Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen.
• Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen.
• Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen.
• Präsentation der Produkte und Verhandlungserfolge in Meetings mit Regionalgesellschaften.

Skills

Deutschkenntnisse C1

Englischkenntnisse C1

Zahlenverständnis

Trendorientierung

Projektmanagement

Verhandlungsgeschick

Excel

Eigenmarke Einkauf

Rohstoffe & Verpackung

Tools

MS Office

Job description

Gestalten Sie mit uns die vegane Eigenmarkenwelt - von Käsealternativen über pflanzliche Sahne und Tofu bis hin zu Drinks aus Soja, Hafer & Kokos. Ein hochdynamisches, wachsendes Sortiment mit viel Gestaltungsspielraum und klarer Sichtbarkeit Ihrer Produkte im Regal.

Für die EDEKA ZENTRALE Stiftung & Co. KG am Standort Hamburg suchen wir für den Bereich Eigenmarke zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen Einkäufer / Buyer Eigenmarke Vegan (m/w/d).

Ihre Aufgaben

• Weiterentwicklung und Steuerung unserer veganen Eigenmarken in der weißen & gelben Linie
• Trend- und Produkt-Scouting sowie Mitarbeit an neuen Konzepten
• Produktentwicklung zusammen mit (internationalen) Lieferanten und Qualitätssicherung
• Durchführung von Ausschreibungen sowie Preis- und Konditionsverhandlungen
• Analyse von Markt- und Sortimentsdaten zur Ableitung konkreter Maßnahmen
• Abstimmung zu Verpackungskonzepten und Planung nationaler Aktionen und Werbekampagnen in Zusammenarbeit mit dem Marketing
• Präsentation Ihrer Produkte und Verhandlungserfolge in den Sitzungen mit den EDEKA Regionalgesellschaften und Netto Markendiscount

Ihr Profil

• Leidenschaft für Lebensmittel sowie idealerweise Berührungspunkte mit veganen oder FMCG-Sortimenten
• Mindestens 1-2 Jahre relevante Erfahrung im Einkauf (Eigenmarke), Produktmanagement, Supply Chain oder einem vergleichbaren Bereich
• Erste Erfahrung im Projektmanagement (Themen vorantreiben & reporten)
• Verständnis für Rohstoffe, Warenströme und unterschiedliche Verpackungsmaterialien
• Ausgeprägtes Zahlenverständnis
• Trend-, innovations-, und detailorientiert
• Durchsetzungsstark & strukturiert
• Dynamische Arbeitsweise in einem beweglichen Markt
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (mind. C1)
• Sicherer Umgang mit MS Office, v. a. Excel

Unser Angebot

• Ein sicherer Arbeitsplatz in einem sehr erfolgreichen Handelsunternehmen mit Sitz in Hamburg, City Nord
• Wir bieten flexible Arbeitszeiten, die Möglichkeit zum anteiligen mobilen Arbeiten und 30 Tage Urlaub
• Individuelle Weiterbildungsmöglichkeiten und Karrierechancen sind durch unsere internen Entwicklungsprogramme gewährleistet
• Es erwartet Sie täglich ein frisch gekochtes Mittagessen in unserer Kantine zu attraktiven Preisen
• Ein leistungsgerechtes Vergütungspaket und vielfältige weitere Benefits, wie z.B. Fitnessstudio, Concierge-Service, Zuschuss zum Deutschlandticket, Dienstfahrrad, Vorteile bei zahlreichen Partnerunternehmen oder betriebliche Altersvorsorge sind für uns selbstverständlich
• Daneben bieten wir auch ein umfangreiches und prämiertes Gesundheitsmanagement