Demi Chef de Partie (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; München; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss

Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht ein engagiertes Teammitglied als Demi Chef de Partie für ein Luxushotel in München. In dieser Vollzeitstelle sind Sie verantwortlich für die Vorbereitung und Durchführung der Küchenarbeiten unter höchsten Qualitätsstandards. Wenn Sie eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin sowie Erfahrung in der gehobenen Gastronomie haben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Qualifikationen

• Erfolgreiche Ausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze (LMHV, HACCP).
• Organisationstalent und optimales Zeitmanagement erforderlich.

Aufgaben

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich.
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe.
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte.

Kenntnisse

Kreativität

handwerkliches Geschick

sorgfältige Arbeitsweise

freundliches Auftreten

Zuverlässigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Jetzt bewerben und Zukunftschancen sichern!

Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Demi Chef de Partie (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich unter Einhaltung des Qualitätsstandards
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe
• Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
• Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und -geräte, Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften
• Beachtung der arbeits- und lebensmittelrechtlichen Bestimmungen sowie aller dienstlichen Anweisungen

Ihr Profil

• Erfolgreich abgeschlossene Berufsausbildung als Koch / Köchin, erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Kreativität, handwerkliches Geschick, sorgfältige Arbeitsweise
• Freundliches, offenes und professionelles Auftreten, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit
• Kenntnisse der lebensmittelrechtlichen Gesetze und Bestimmungen (LMHV, HACCP)
• Organisationstalent, optimales Zeitmanagement sowie Qualitäts- und Kostenbewusstsein

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

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