Demi Chef de Cuisine (m/w/d)

Cordes Rieger Consulting GmbH; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Leistungsgerechte Vergütung

Vergünstigtes MVG Job-Ticket

Mitarbeitercasino mit Essenszuschuss

Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte

Flexible Arbeitszeiten

Zusammenfassung

Eine Personalvermittlung sucht ab sofort einen Demi Chef de Cuisine für ein Luxushotel in München. Ihre Aufgaben umfassen die Vorbereitung aller Produktionsarbeiten, die Einweisung neuer Mitarbeiter und die Einhaltung der Hygienevorschriften. Voraussetzungen sind eine abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie. Flexible Arbeitszeiten und vergünstigte Mitarbeiterunterkünfte werden angeboten.

Qualifikationen

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
• Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/Hotellerie erforderlich.
• Freundliches Wesen und professionelles Auftreten sind von Vorteil.

Aufgaben

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im Produktionsbereich.
• Einweisung neuer Mitarbeiter.
• Gewährleistung der Hygienevorschriften (HACCP).

Kenntnisse

Kreativität

Flexibilität

Dienstleistungsorientierung

Zuverlässigkeit

Freundliches Wesen

Professionelles Auftreten

Gute Deutschkenntnisse

Gute Englischkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch

vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

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Unsere Personalvermittlung sucht ab sofort im Auftrag des Kunden:

Demi Chef de Cuisine (m/w/d) in München

Ort: München

Lage: Zentrum

Arbeitszeit: Vollzeit

Größe: 250 - 300 Zimmer

Art des Betriebes: Luxushotel

Ihre Aufgaben

• Vorbereitung und Durchführung aller Arbeiten im jeweiligen Produktionsbereich nach Absprache
• Einweisung der neuen Mitarbeiter
• Mitarbeit bei der Inventur, Mitteilung über Schäden
• Sachgemäße Lagerung aller Lebensmittel und Rohstoffe, Pflege und Reinigung aller Arbeitsbereiche und –geräte
• Gewährleistung der hausspezifischen und gesetzlichen Hygienevorschriften (HACCP)

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation
• Fundierte Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
• Kreativität und Flexibilität, absolute Dienstleistungsorientierung, hohe Zuverlässigkeit sowie eine sorgfältige Arbeitsweise
• Freundliches Wesen und professionelles Auftreten
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Ihre Vorteile

• Leistungsgerechte Vergütung
• Vergünstigtes MVG Job-Ticket
• Mitarbeitercasino verbunden mit einem arbeitgeberseitigem Essenszuschuss
• Preiswerte Mitarbeiterunterkünfte im Herzen von München
• Flexible Arbeitszeiten sowie viele weitere Vorteile

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Wir werden nur mit Ihrer Zustimmung den mögliche Arbeitgeber kontaktieren.Telefoninterviews gerne auch nach Feierabend oder am Wochenende. # Passt nicht? Kein Problem

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