Demi-Chef de Partie (m/w/d)

Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Frankfurt sucht einen Demi-Chef de Partie (m/w/d), der kreative Gerichte für internationale Gäste zubereitet und neue Ideen für Restaurantkarten mitentwickelt. Ausgezeichnete Kochkenntnisse und Leidenschaft für hochwertige Gastronomie sind Voraussetzung. Eine ansprechende Arbeitsumgebung mit vielen Weiterbildungsmöglichkeiten wartet auf Sie.

Leistungen

Weihnachts- und Urlaubsgeld

Vergünstigter Parkplatz

Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm

Qualifikationen

• Fundiertes Fachwissen in der Gastronomie.
• Erste Berufserfahrung in der Küche.
• HACCP-Kenntnisse und deren Anwendung in der Küche.

Aufgaben

• Zubereitung kreativer Gerichte für internationale Gäste.
• Mitentwicklung neuer Ideen für Restaurantkarten.
• Zusammenarbeit mit dem Service für reibungslosen Ablauf.

Kenntnisse

Leidenschaft für hochwertige Gastronomie

Belastbarkeit

Motivation zur Weiterentwicklung

Ausbildung

Abgeschlossene Kochausbildung

Jobbeschreibung

Overview

Be empowered.

• Begin: Gezieltes Onboarding-Programm & Personalzimmer nach Verfügbarkeit für deinen Start
• Belong: Ein familiäres & diverses Team aus verschiedenen Nationen, flache Hierarchien und unterschiedlichen Kompetenz-Schwerpunkten, in dem man sich gegenseitig unterstützt und voneinander lernt
• Become: Große Auswahl an internen & externen Trainings, individuelle Entwicklungspläne, sehr gute Aufstiegschancen, Transfermöglichkeiten in unsere Schwesterhotels
• Be connected: Zahlreiche Mitarbeiterevents und Team Building Maßnahmen für das „Wir-Gefühl"
• Be honored: Weihnachts- und Urlaubsgeld, vergünstigter Parkplatz, Fahrtkostenzuschuss, Appreciation-Prämien, Mitarbeiter-werben-Mitarbeiter-Programm, Vermögenswirksame Leistungen, vergünstigte Mitarbeiterübernachtungen und F&B-Discount in über 9.400 Marriott Hotels weltweit
• Be well: Verschiedene Wellbeing- und (Mental)Health-Angebote, Serve360 Aktionen, gesunde Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant und zahlreiche Möglichkeiten für soziales Engagement

Be you.

Im Dual-Brand Hotel „Sheraton & Marriott Frankfurt Airport Hotel" verbinden sich gleich zwei Premiummarken zu einem Arbeitgeber! Du hast deine Passion für die Küche gefunden und möchtest mit Kreativität und Qualität begeistern? Dann starte bei uns als Demi-Chef de Partie (m/w/d) und werde Teil unseres ambitionierten Küchenteams. Zwei Marken - unendlich viele Möglichkeiten!

Zu deinen wichtigsten Aufgaben gehören u.a.:

• Zubereitung kreativer Gerichte für unsere internationalen Gäste
• Mitentwicklung neuer Ideen und Speisen für unsere Restaurantkarten
• Zusammenarbeit mit dem Service und anderen Hotelabteilungen für einen reibungslosen Ablauf

Qualifications

Be able.

• Abgeschlossene Kochausbildung und fundiertes Fachwissen
• Leidenschaft für hochwertige Gastronomie und erste Berufserfahrung in der Küche
• Freude daran, Klassiker neu zu interpretieren und mit hohem Qualitätsanspruch umzusetzen
• Belastbarkeit und Überblick auch in stressigen Situationen
• Motivation zur Weiterentwicklung und Teamarbeit
• HACCP-Kenntnisse und deren Anwendung im Küchenalltag

Be connected

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! Sobald deine Bewerbung bei uns angekommen ist, melden wir uns zeitnah bei dir.

Marriott International ist ein Arbeitgeber, der die Chancengleichheit fördert. Wir glauben an die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und die Aufrechterhaltung einer integrativen Kultur, in der der Mensch im Mittelpunkt steht. Wir verpflichten uns zur Nicht-Diskriminierung auf jeder geschützten Grundlage, wie z. B. Behinderung, Herkunft, Religion, sexuelle Orientierung oder jeder anderen Grundlage, die unter das geltende Recht fällt.

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