Commis de Cuisine (m/w/d)

b'mine hotels

Düsseldorf

On-site

EUR 30,000 - 45,000

Full time

14 days+

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Benefits offered by this job

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterverpflegung

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Job summary

Ein Hotelunternehmen in Düsseldorf sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der kreative Speisen zubereitet und die Gäste begeistert. Sie verantworten die Küche und arbeiten in einem dynamischen Team. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung sowie gute Deutschkenntnisse (B2/C1). Das Angebot umfasst ein attraktives Vergütungspaket, Zusatzleistungen, und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil eines motivierten Teams!

Qualifications

Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten.
Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Kreativität bei der Speisengestaltung.
Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement.

Responsibilities

Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards.
Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung.
Management der Warenbestände und Bestellungen.

Skills

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Education

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Job description

Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Wir brauchen Deine Unterstützung bei

Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
Management der Warenbestände und Bestellungen
Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
Küchenorganisation und -koordination
Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente

eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
gute Teamfähigkeit und Flexibilität
Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich

ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
unbefristeter Arbeitsvertrag
Urlaubstage - tariflich geregelt
Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR
monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
regelmäßige Mitarbeiterevents
Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung