Commis de Cuisine (m/w/d)

b'mine hotels; Düsseldorf; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Mitarbeiterverpflegung

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Zusammenfassung

Ein Hotelunternehmen in Düsseldorf sucht einen leidenschaftlichen Koch (m/w/d), der kreative Speisen zubereitet und die Gäste begeistert. Sie verantworten die Küche und arbeiten in einem dynamischen Team. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Kochausbildung sowie gute Deutschkenntnisse (B2/C1). Das Angebot umfasst ein attraktives Vergütungspaket, Zusatzleistungen, und Möglichkeiten zur persönlichen Entwicklung. Bewerben Sie sich und werden Sie Teil eines motivierten Teams!

Qualifikationen

• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten.
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Kreativität bei der Speisengestaltung.
• Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement.

Aufgaben

• Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards.
• Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung.
• Management der Warenbestände und Bestellungen.

Kenntnisse

Kreativität

Teamfähigkeit

Flexibilität

Qualitätsbewusstsein

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Jobbeschreibung

Im THE ROOF, hoch über den Dächern, verbinden sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht. Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

Dann bist du bei uns genau richtig!

Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Wir brauchen Deine Unterstützung bei

• Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
• kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Management der Warenbestände und Bestellungen
• Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
• Küchenorganisation und -koordination
• Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente

• eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
• ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
• gute Teamfähigkeit und Flexibilität
• Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
• gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich

• ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubstage - tariflich geregelt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld - tariflich geregelt
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58,00EUR
• monatlicher Sachbezug im Wert von 20€ pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von sechshundert EUR & bis zu 70% Erstattung für Zahnersatz) - ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy - u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
• kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine hotels, WorldHotels und den BWH Hotels - auch für Deine Familie & Freunde
• minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung

Haben wir Dir ein Lächeln ins Gesicht gezaubert?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' der für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander steht

the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt

Düsseldorf, North Rhine-Westphalia, Germany