Koch / Köchin (m/w/d)

b'mine hotels; Düsseldorf; Sur place; EUR 30 000 - 40 000; Plein temps

Avantages offerts par ce poste

Attraktives Vergütungspaket

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Urlaubstage – tariflich geregelt

Monatlicher Sachbezug

Betriebliches Gesundheitsbudget

Regelmäßige Weiterbildungsangebote

Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung

Vergünstigte Mitarbeiterraten

Minutengenaue Arbeitszeiterfassung

Résumé du poste

Ein modernes Hotel in Düsseldorf sucht einen Koch / eine Köchin (m/w/d), der/die kreative Ideen umsetzen und kulinarische Erlebnisse schaffen möchte. Zu den Aufgaben zählen die Vorbereitung und Präsentation von Speisen sowie die kreative Mitgestaltung von Menüs in einem dynamischen Umfeld. Angeboten werden ein attraktives Vergütungspaket, unbefristeter Arbeitsvertrag und zahlreiche Zusatzleistungen wie Weiterbildungsmöglichkeiten und Vergünstigungen für Mitarbeiter.

Qualifications

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin ist erforderlich.
• Leidenschaft und Freude am Umgang mit frischen Produkten sind nötig.
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1) sind erforderlich.

Responsabilités

• Vorbereitung und Präsentation der Speisen nach aktuellen Standards.
• Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung.
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP.

Connaissances

Leidenschaft für die Gastronomie

Kreativität

Teamfähigkeit

Eigeninitiative

Formation

Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin

Outils

Warenwirtschaftssysteme

Description du poste

Job Title

Koch / Köchin (m/w/d)

Location & Vibe

Unser b'mine hotel Düsseldorf – THE ROOF, hoch über den Dächern, verbindet sich kulinarische Fusions-Genüsse mit einer beeindruckenden Aussicht.

Du bist leidenschaftlicher Koch (m/w/d) und träumst davon, deine Kreativität in einer außergewöhnlichen Umgebung zu entfalten? Du möchtest kulinarische Erlebnisse kreieren und Gäste mit einem unvergesslichen Geschmackserlebnis begeistern?

Dann bist Du bei uns genau richtig! Durch kurze Entscheidungswege aufgrund flacher Hierarchien hast Du die Chance, aktiv an der Gestaltung unseres Hauses mitzuwirken.

Du bist verantwortlich für…

• Vorbereitung und Präsentation unserer Speisen nach aktuellen Standards und Rezepturen
• Kreatives Mitwirken bei der Menügestaltung und saisonalen Angeboten
• Einhalten der Hygienevorschriften nach HACCP
• Management der Warenbestände und Bestellungen
• Gewährleistung einer hohen Qualität unter Berücksichtigung von Effizienz und Wirtschaftlichkeit
• Küchenorganisation und -koordination
• Förderung einer guten Teamarbeit und Arbeitsatmosphäre

Und hier ein kleiner Auszug Deiner Talente…

• Eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
• Leidenschaft für die Gastronomie und Freude am Umgang mit frischen Produkten
• Kreativität und Innovation bei der Speisengestaltung
• Ein hohes Maß an Eigeninitiative und Qualitätsbewusstsein
• Gute Teamfähigkeit und Flexibilität
• Grundkenntnisse in den Bereichen Warenwirtschaft und Küchenmanagement
• Gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift (mindestens B2/C1)

Unser Angebot an Dich…

• Ein attraktives Vergütungspaket inklusive zahlreicher Zusatzleistungen
• Unbefristeter Arbeitsvertrag
• Urlaubstage – tariflich geregelt
• Urlaubs- und Weihnachtsgeld – tariflich geregelt
• Übernahme der Kosten für das ÖPNV Ticket bis max. 58 Euro
• Monatlicher Sachbezug im Wert von 20 Euro pro Monat in Form von Einkaufsgutscheinen Deiner Wahl
• bKV (betriebliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 Euro & bis zu 70 % Erstattung für Zahnersatz) – ab dem siebten Monat
• Induction Day für jeden neuen Mitarbeiter inkl. individuellem Einarbeitungsplan
• Regelmäßige Weiterbildungsangebote zur fachlichen und persönlichen Entwicklung durch unsere eigene b'mine Academy – u.a. Führungskräftetraining, Kommunikationstraining, Fremdsprachenkurse
• Mitarbeiter-Benefits durch unsere Kooperationspartner wie Ticketsprinter & benefits.me
• Kostenfreie Mitarbeiterverpflegung
• Vergünstigte Mitarbeiterraten & Rabatte in allen b'mine Hotels, WorldHotels und den BWH Hotels – auch für Deine Familie & Freunde
• Minutengenaue Arbeitszeiterfassung & Überstundenausgleich
• Probeübernachtung in der Einarbeitungsphase
• Regelmäßige Mitarbeiterevents
• Bonuszahlung für erfolgreiche Mitarbeiterempfehlung

Haben wir Dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

#gernperdu

Wachse mit uns und nutze die großartige Chance, Teil unseres Teams zu sein!

the place to b' an dem flache Hierarchien herrschen

the place to b' für ein tolerantes & aufrichtiges Miteinander

the place to b' an dem die Persönlichkeit zählt