Chef de Rang (m/w/d)

Primestar Hospitality GmbH; Deutschland; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Gastronomieunternehmen in Deutschland sucht einen Restaurantleiter, der die Organisation des à la carte Bereichs übernimmt und dafür sorgt, dass sich die Gäste wohlfühlen. Sie werden verantwortlich sein für die Mitarbeiterführung, die Beratung der Gäste sowie die Planung von Veranstaltungen. Ideale Kandidaten haben eine Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich mit sehr guten Deutsch- und guten Englischkenntnissen. Das Unternehmen bietet diverse Entwicklungsmöglichkeiten und attraktive Vergünstigungen.

Leistungen

Vielfältige Weiterbildungsmöglichkeiten

Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Berufsbekleidung

Weltweite attraktive Mitarbeiterraten

Gesundheitsbudget

Weihnachtsgeld

Mitarbeiter werben Mitarbeiter-Prämie

Qualifikationen

• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse sind ein Muss.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden ist erforderlich.
• Ausbilderschein wünschenswert, aber kein Muss.

Aufgaben

• Führung und Organisation des Restaurants im à la carte Bereich.
• Beratung der Gäste zu Speisen und Getränken.
• Koordination des reibungslosen Ablaufs im Service.
• Planung und Besprechung von Veranstaltungen.
• Unterstützung der Entwicklung von Mitarbeitern und Auszubildenden.
• Überblick bei Dienst- und Urlaubsplanung sowie Bestellungen.

Kenntnisse

Gastfreundschaft

Führungskompetenz

Koordination

Kommunikationsfähigkeit

Kreativität

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich

Jobbeschreibung

Wer sind wir?

Das Holiday Inn Hamburg – Berliner Tor ist der ideale Ausgangspunkt für Exkursionen in die Hafenmetropole. Die U- und S‑Bahn-Station "Berliner Tor" liegt fußläufig ca. 600 Meter vom Hotel entfernt. Unseren Gästen bieten wir neben der "Kinder übernachten und essen gratis"‑Policy auch kostenfreies WLAN an. Weiterhin verfügt das Hotel über 77 Tiefgaragenplätze, 5 Tagungsräume für bis zu 112 Personen und eine Open‑Lobby.
Werde Teil unserer Gemeinschaft!

Wie sieht Dein Alltag aus?

• Du übernimmst die Führung und Organisation unseres Restaurants im à la carte Bereich – und sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen
• Mit deiner Leidenschaft für Gastfreundschaft berätst du unsere Gäste kompetent zu Speisen und Getränken
• Du kümmerst dich um Reservierungen und koordinierst den reibungslosen Ablauf im Service
• Gemeinsam mit dem Küchenteam bringst du kreative Ideen in die Gestaltung unserer Speisekarte ein
• Du planst und besprichst Veranstaltungen in enger Abstimmung mit unserer Veranstaltungsabteilung
• Du gibst dein Wissen weiter und unterstützt Mitarbeiter, Auszubildende und Aushilfen bei ihrer Entwicklung
• Außerdem behältst du den Überblick bei der Dienst- und Urlaubsplanung sowie bei Bestellungen von Waren und Materialien

Wer bist Du?

• Abgeschlossene Ausbildung im Hotel- oder Restaurantbereich
• Sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern und Auszubildenden
• Ausbilderschein wünschenswert aber kein Muss
• Gute Umgangsformen runden das Profil ab

Warum wir?

• Vielfältige Möglichkeiten zur persönlichen und fachlichen Weiterentwicklung sowie klare Aufstiegschancen
• Sammle spannende Erfahrungen; auch hotelübergreifend innerhalb unserer Gruppe
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung deiner Berufsbekleidung
• Weltweit übernachten zu attraktiven Mitarbeiterraten in IHG Hotels
• Exklusive Rabatte in allen Hotels der Primestar Group; auch für Familie und Freunde
• Jährliches Gesundheitsbudget in Höhe von 600 € für dein Wohlbefinden
• Nach sechs Monaten Betriebszugehörigkeit: zusätzlich 150 € Erholungsbeihilfe und 200 € Internetpauschale pro Jahr
• Weihnachtsgeld nach bestandener Probezeit
• „Mitarbeiter werben Mitarbeiter“-Prämie von 600 €
• Attraktive Vergünstigungen über die Corporate Benefits Plattform

Du bist auf der Suche nach Jobs in der Hotellerie, Gastronomie oder Touristik? Vielleicht bietet Dir dieses Unternehmen mit einem passenden Job den Durchbruch für Deine Karriere.
Starte ein neues Abenteuer mit uns, denn wir sind mehr als nur Hotellerie. Die Primestar Group revolutioniert die klassische Gastgeberschaft mit frischen Ideen: neben unseren erfolgreichen Franchise‑Hotels erschaffen wir unsere eigene Hotelmarke.
Zudem verbinden wir auf innovative Weise die Themen Coworking und Long‑Stay mit dem Hotelbetrieb.
Unsere Mission ist es, den zukünftigen Ansprüchen unserer Gäste, Kunden und Mitarbeiter gerecht zu werden. Die Primestar Group bietet vielfältige Karrierechancen, umfangreiche Benefits und ein großartiges Team. Über 500 Mitarbeiter:innen aus 84 Nationen sorgen in unseren Hotels für zufriedene Gäste.