Chef de Rang (m/w/d)

BR10 Grunewald Betriebs GmbH; Berlin; In loco; EUR 32.000 - 42.000; Tempo pieno

Vantaggi offerti da questo lavoro

Unbefristeter Vertrag

Kostenlose Kantinenverpflegung

50% Rabatt in hoteleigenen Restaurants

Schulungen und Weiterbildungen

Aufstiegsmöglichkeiten

Mitarbeiterempfehlung

Altersvorsorge

Descrizione del lavoro

Schlosshotel Berlin gehört zur GCH Hotel Group und sucht eine(n) Chef de Rang (m/w/d) zur Verstärkung des gehobenen Gästeservices. Du begrüßt Gäste, berätst zu Speisen und Getränken und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis. Du führst deine Station eigenständig und arbeitest eng mit Küche und Team zusammen.

Du setzt Upselling um, achtest auf Servicestandards und bist Vorbild für Auszubildende. Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse runden dein Profil ab.

Competenze

• Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder im Restaurant.
• Gehobener Service mit entsprechender Berufserfahrung.
• Freude an der Arbeit mit Menschen.
• Serviceorientierung und gute Kommunikationsfähigkeit.
• Flexibilität, Teamgeist und Hands-On-Mentalität.
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.

Mansioni

• Gäste begrüßen, zu Speisen und Getränken beraten und ein unvergessliches Erlebnis schaffen.
• Station eigenständig führen und reibungslosen Ablauf sicherstellen.
• Aus Küche und Service-Team eng zusammenarbeiten für nahtlosen Ablauf.
• Upselling und individuelle Empfehlungen geben, Mehrwert schaffen.
• Servicestandards einhalten und Gästewünsche erfüllen.
• Kollegen einarbeiten und als Vorbild für Auszubildende dienen.

Conoscenze

Gehobener Service

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Teamgeist

Hands-On-Mentalität

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Formazione

Hotellerie/Restaurant-Ausbildung

Descrizione del lavoro

Du liebst es, Gäste zu verwöhnen und mit Deinem Service echte Genussmomente zu schaffen? Setze mit Deinem Charme und Deiner Professionalität neue Maßstäbe im Gästeservice. Bei uns bist Du nicht nur Servicemitarbeiter – Du bist Gastgeber aus Leidenschaft!

Für unser Team im Schlosshotel Berlin suchen wir Dich als

Chef de Rang (m/w/d)

So sieht Dein Tag aus:

• Perfekter Gästeservice: Du begrüßt unsere Gäste herzlich, berätst sie zu Speisen und Getränken und sorgst für ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis.
• Verantwortung für Deine Station: Du führst Deine Servicestation eigenständig und stellst sicher, dass alles reibungslos läuft.
• Koordination und Teamwork: Du arbeitest eng mit der Küche und dem Service-Team zusammen, um einen nahtlosen Ablauf zu gewährleisten.
• Upselling und Empfehlungen: Du nutzt Dein Wissen über unser Angebot, um unseren Gästen individuelle Empfehlungen auszusprechen und Mehrwert zu schaffen.
• Qualitätskontrolle: Du achtest auf die Einhaltung unserer Servicestandards und stellst sicher, dass alle Wünsche der Gäste erfüllt werden.
• Unterstützung des Teams: Du arbeitest neue Kollegen ein und bist ein Vorbild für Auszubildende und Nachwuchskräfte.

Das hast Du im Gepäck:

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie bzw. im Restaurant
• Erfahrung im gehobenen Service
• Freude an der Arbeit mit Menschen
• Serviceorientierung und Kommunikationsstärke
• Flexibilität, Teamgeist und Hands-On-Mentalität
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Darauf kannst Du Dich freuen:

• Sicherer Arbeitsplatz: Unbefristeter Vertrag in einem erfolgreichen Hotelunternehmen mit Standorten in ganz Deutschland
• Mitarbeiterverpflegung: Kostenfreie, ausgewogene Mahlzeiten in unserer Kantine
  Karriere & Entwicklung: Schulungen, Weiterbildungen und Aufstiegsmöglichkeiten
• Hotel- und Restaurantvorteile: Vergünstigte Übernachtungen in unseren Hotels und 50 % Rabatt in unseren hoteleigenen Restaurants
• Mitarbeiterempfehlung & Altersvorsorge: Prämie für das Anwerben neuer Kollegen und Unterstützung für Deine Zukunft

Kontakt

Du bist Gastgeber mit Herz und suchst eine neue Herausforderung, bei der Du Deine Leidenschaft für Service ausleben kannst?
Dann freuen wir uns auf Deine Bewerbung!

Schlosshotel Berlin
BR10 Grunewald Betriebs GmbH
Brahmsstraße 10
14193 Berlin