Chef de Rang (m/w/d)

Grand Hotel Seeschlösschen GmbH & Co. KG; Timmendorfer Strand; Vor Ort; EUR 28.000 - 42.000; Vollzeit

Benefits dieser Stelle

Flexible Arbeitszeitmodelle

Saison-Unterbringung

Mitarbeiterverpflegung

Sicherer Arbeitsplatz

Jahressonderzahlung

Markenrabatte

Zusammenfassung

Grand Hotel Seeschlösschen in Timmendorfer Strand sucht einen erfahrenen Chef de Rang zur Verstärkung des Serviceteams. Sie arbeiten an professionellem Gastservice, führen eigenständig eine Servicestation und sorgen durch Mise en place für reibungslose Abläufe.

Zu Ihren Aufgaben gehören die fachgerechte Zubereitung von Getränken, die konsequente Umsetzung von Qualitäts- und Hygienestandards sowie die enge Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Housekeeping für ein exzellentes Gästeerlebnis.

Qualifikationen

• Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie
• Abschluss in Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
• Gute Deutsch- und Englischkenntnisse

Aufgaben

• Professioneller Gastservice
• Eigenständige Führung einer Servicestation
• Allgemeine und gründliche Mise en place-Arbeiten
• Fachgerechte Zubereitung von Getränken
• Konsequente Umsetzung von Qualitäts- und Hygienestandards
• Kontrolle der Abrechnungen
• Annahme, Kontrolle und Bearbeitung von Warenanlieferungen
• Gute Zusammenarbeit mit Küche, Rezeption und Housekeeping

Kenntnisse

Erfahrung Gastronomie/Hotellerie

Deutschkenntnisse

Englischkenntnisse

Ausbildung

Hotel- oder Restaurantfachausbildung

Jobbeschreibung

Arbeitgeber: Grand Hotel Seeschlösschen GmbH & Co. KG

Berufsbezeichnung

• Restaurantfachmann/-frau
• Hotelfachmann/-frau

Stellenbeschreibung

Das Grand Hotel Seeschlösschen verfügt über 122 elegante Zimmer und großzügige Suiten, drei Restauranträume, eine Hotelbar und zwei Terrassen. Zudem gehört ein großzügiger Spa-Bereich mit einem Innen- und Außenpool, einem Fitnessraum und einer Saunalandschaft zur Ausstattung unseres Hauses. Durch den direkten Strandzugang bieten wir Ihnen einen einzigartigen Arbeitsplatz.

Wir suchen Verstärkung!: Chef de Rang (m/w/d)

Wir suchen Verstärkung!
Werden Sie zum Gastgeber mit Stil und Charme!
Als erfahrener Gastgeber mit einem Lächeln im Gesicht werden Sie unsere Gäste mit exzellentem Service und einer herzlichen Atmosphäre begeistern. Von der freundlichen Begrüßung bis zur perfekten Tischdekoration – Sie sorgen dafür, dass sich unsere Gäste bei uns rundum wohl und verwöhnt fühlen.
Werden Sie Teil unseres Service-Teams und lassen Sie unsere Gäste den Zauber der Ostsee-Hospitality spüren. Bewerben Sie sich jetzt und seien Sie Teil eines Teams, das jedes Essen zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis macht!

Einige Ihrer Aufgaben

• Professioneller Gastservice
• Eigenständige Führung einer Servicestation
• Allgemeine und gründliche Mise en place Arbeiten
• Fachgerechte Zubereitung von Getränken
• Konsequente Umsetzung der Qualität- und Hygienestandards
• Kontrolle der Abrechnungen
• Annahme, Kontrolle und Bearbeitung von Warenanlieferungen
• Gute & kollegiale Zusammenarbeit mit den Abteilungen Küche, Rezeption und Housekeeping ist uns sehr wichtig

Ihr Profil

• Erfahrung in der Gastronomie/ Hotellerie
• Erfolgreich abgeschlossene Hotel- oder Restaurantfachausbildung von Vorteil
• Viel Freude am Umgang mit anspruchsvollen Gästen
• Routinierte, strukturierte, professionelle und selbstsichere Arbeitsweise
• Organisationstalent mit gastronomischem Know‑how
• Hohe Einsatzbereitschaft, Teamfähigkeit, Belastbarkeit und Loyalität
• Liebe zum Detail
• Gute Deutsch & Englischkenntnisse

Was wir Ihnen bieten

• Leistungsgerechte Entlohnung
• Flexible Beschäftigungs- /-Arbeitszeitmodelle (Saison, Jahresvertrag, Minijob, Voll- & Teilzeit)
• Saison-Unterbringung in einem der Mitarbeiterhäuser
• Mitarbeiterverpflegung
• Gesicherter Arbeitsplatz in familiärem Arbeitsumfeld
• Jahressonderzahlung nach einjähriger Betriebszugehörigkeit
• Vergünstigungen bei über 100 namhaften Marken

Sie wollen “Mee(h)r im Job, dann bewerben Sie sich jetzt!

Kontakt

Grand Hotel Seeschlösschen GmbH & Co.KG Timmendorfer Strand
Strandallee 141
23669 Timmendorfer Strand
Personal Grand Hotel Seeschlösschen
+49 (0) 4503/801-2817