Chef de Rang / F&B Supervisor Restaurant Terra (Mensch)

The Ritz-Carlton; Wolfsburg; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Luxushotel in Wolfsburg sucht einen Mitarbeiter für die Servicestation im Restaurant. Sie werden Gäste professionell betreuen, kulinarische Empfehlungen geben und einen reibungslosen Service gewährleisten. Eine abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie sowie sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse sind erforderlich. Das Hotel bietet ein angenehmes Arbeitsumfeld und zahlreiche Mitarbeitervorteile.

Leistungen

Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant

Sonderzahlungen

Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie.
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil.
• Begeisterung für kulinarische Erlebnisse und exzellenten Service.

Aufgaben

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant Terra.
• Aktives Upselling von Speisen- und Getränkeangeboten sowie Menüempfehlungen.
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit.

Kenntnisse

Gastgeberqualitäten

Flexibilität

Teamgeist

Engagement

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie

Jobbeschreibung

Ihr The Ritz-Carlton, Wolfsburg Karriereauto ist startklar. Steigen Sie ein und geben Sie richtig Gas.

Bei uns gibt es keine Geschwindigkeitsbegrenzung. Wir sind Ihr Highway to Success.

Genießen Sie während der ersten Orientierungstage die Aussicht und lassen Sie erst einmal uns das Steuer übernehmen. Danach wechseln Sie zum Begleiteten Fahren – während Ihrer intensiven Einarbeitung stehen wir Ihnen zur Seite und unterstützen Sie auf den ersten Strecken. Sobald Sie uns das Zeichen geben, dass Sie sich sicher fühlen, überlassen wir Ihnen die Fahrt. Dann stehen Ihnen alle Routen offen – Sie entscheiden über Geschwindigkeit und Ziel.

UNSERE FAHRASSISTEN SIND

• werteorientierte Unternehmenskultur
• Verpflegung in unserem Mitarbeiterrestaurant mit Außenterrasse
• Reinigung der zur Verfügung gestellten Uniform
• Vergünstigungen bei Hotelübernachtungen (Mitarbeiterrate, Family & Friends-Raten), F&B, Retail, etc. innerhalb Marriott International
• mitarbeiterfreundliche Dienstplangestaltung, angemessenes Gehalt + Sonderzahlungen

IHRE ERSTE ROUTE

• Eigenverantwortliche Führung einer Servicestation im Restaurant Terra
• Professionelle Betreuung und Beratung unserer Gäste von der Begrüßung bis zur Verabschiedung
• Aktives Upselling von Speisen- und Getränkeangeboten sowie Menüempfehlungen
• Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs in enger Zusammenarbeit mit Commis de Rang und Demi Chef de Rang
• Einhaltung und Umsetzung der Ritz-Carlton Service- und Qualitätsstandards
• Unterstützung bei der Einarbeitung und Schulung neuer Teammitglieder
• Mitwirkung bei der Gestaltung eines einzigartigen Gästeerlebnisses durch Engagement, Persönlichkeit und Liebe zum Detail

IHR KOFFERRAUM IST GEfüLLT MIT

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie
• Erste Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position in der gehobenen Gastronomie oder Hotellerie
• Ausgeprägte Gastgeberqualitäten, gepflegtes Erscheinungsbild und professionelles Auftreten
• Begeisterung für kulinarische Erlebnisse und exzellenten Service
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse; weitere Fremdsprachen sind von Vorteil
• Teamgeist, Eigeninitiative und eine positive Ausstrahlung
• Flexibilität und Bereitschaft zu wechselnden Arbeitszeiten, auch an Wochenenden und Feiertagen

Über uns

Marriott tritt als Arbeitgeber für Chancengleichheit ein. Wir engagieren uns für die Einstellung einer vielfältigen Belegschaft und eine nachhaltige, inklusive Kultur, in der die Mitarbeiter an erster Stelle stehen. Wir verpflichten uns, Personen mit einem Schutzstatus, zum Beispiel Behinderung und Veteranenstatus, oder einem anderen gesetzlich geschützten Status nicht zu diskriminieren.

At more than 100 award-winning properties worldwide, The Ritz-Carlton Ladies and Gentlemen create experiences so exceptional that long after a guest stays with us, the experience stays with them. Attracting the world’s top hospitality professionals who curate lifelong memories, we believe that everyone succeeds when they are empowered to be creative, thoughtful and compassionate.

Every day, we set the standard for rare and special luxury service the world over and pride ourselves on delivering excellence in the care and comfort of our guests.

Your role will be to ensure that the "Gold Standards" of The Ritz-Carlton are delivered graciously and thoughtfully every day. The Gold Standards are the foundation of The Ritz-Carlton and are what guides us each day to be better than the next. It is this foundation and our belief that our culture drives success by which The Ritz Carlton has earned the reputation as a global brand leader in luxury hospitality. As part of our team, you will learn and exemplify the Gold Standards, such as our Employee Promise, Credo and our Service Values. And our promise to you is that we offer the chance to be proud of the work you do and who you work with.

In joining The Ritz-Carlton, you join a portfolio of brands with Marriott International. Be where you can do your best work, begin your purpose, belong to an amazing global team, and become the best version of you.