Chef de Partie (m/w/d)

N-Land

Deutschland

Teletrabalho

EUR 29 000 - 42 000

Tempo integral

14 dias+

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Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Kostenlose Unterkunft
Verpflegung an Bord
Crew Bereiche
Crew Events
Social Media Flatrate
Kostenlose Social Media Flatrate

Resumo da oferta

AIDA sucht eine/n Koch (Chef de Partie) an Bord unserer Schiffe. Start ab sofort, Vertragslaufzeit 3-6 Monate, Einsatzort: an Bord. Arbeiten Sie in einem internationalen Team und gestalten Sie hochwertige Speisen in gehobenen Restaurants.

Sie bringen eine abgeschlossene Ausbildung als Koch mit, haben Erfahrung in HACCP-Standards, sprechen Deutsch und Englisch gut und arbeiten serviceorientiert sowie kreativ in einem dynamischen Kreuzfahrt-Umfeld.

Qualificações

  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (m/w/d)
  • Hygienestandards (HACCP) kennen
  • Küchen- und Servicekompetenz
  • Teamfähigkeit und Kreativität
  • Dienstleistungsorientierung

Responsabilidades

  • Zubereitung themenspezifischer Speisen in verschiedenen Restaurants an Bord
  • Präsentation internationaler Gerichte in À-la-carte- oder Buffetrestaurants
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe und Führung der internationalen Mitarbeitenden
  • Umsetzung von höchsten Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards

Conhecimentos

Deutschkenntnisse
Englischkenntnisse
Hygiene & HACCP
Dienstleistungsorientierung
Teamfähigkeit
Kreativität

Formação académica

Koch-Ausbildung

Descrição da oferta de emprego

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deutschlandweit (auf See)

Einleitung

Willkommen bei AIDA - dem Unternehmen, in dem Teamspirit wirklich gelebt wird. Komm in unsere internationale AIDA Familie und arbeite bei einem der bekanntesten und innovativsten Kreuzfahrtunternehmen weltweit. Wir suchen dich zum nächstmöglichen Zeitpunkt an Bord unserer Schiffe.

Chef de Partie (m/w/d)

Einsatzort

an Bord unserer Schiffe

Starttermin

ab sofort

Vertragslaufzeit

3-6 Monate

Dein angesteuertes Ziel
  • Zubereitung von themenspezifischen Speisen in den unterschiedlichen Restaurants mit Liebe zum Detail
  • Präsentation verschiedenster internationaler Gerichte in unseren gehobenen À-la-carte-Restaurants oder in den qualitativ hochwertigen Buffetrestaurants
  • Eigenverantwortliche Koordination der Arbeitsabläufe auf deinem Posten sowie Führung und Motivationder der unterstellten internationalen Mitarbeiter
  • Arbeit unter der Maßgabe höchster Qualitätsansprüche und Umsetzung unserer hohen Hygiene-, Umwelt- und Sicherheitsstandards
Dein bisheriger Kurs
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch und nachweisbare Berufserfahrung, idealerweise erste Führungserfahrung
  • Grundkenntnisse in den Bereichen HACCP und Lebensmittelunverträglichkeiten
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse und Begeisterung für exzellente Speisen
  • Dienstleistungsorientierung, Teamfähigkeit und ein ausgeprägter Sinn für Kreativität
AIDA Benefits
  • Die Welt entdecken & internationale Teamarbeit
  • Kostenlose Unterkunft & Verpflegung
  • Vielfältige Unternehmenskultur & einzigartiger Teamspirit
  • Exklusive Crew Bereiche
  • Gratisnutzung von Gästebereichen
  • Regelmäßige Crew Ausflüge & Crew Events
  • Persönliche Begleitung in der Einarbeitungszeit
  • Karriereförderung durch regelmäßige Trainings
  • Chance auf Festanstellung nach 2-3 Bordeinsätzen
  • Kostenlose Social Media Flatrate
  • Ermäßigungen für private Urlaubsreisen mit AIDA
  • Umfassende Sozialleistungen
  • Zahlreiche Vergünstigungen an Bord sowie viele weitere Benefits
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