Chef de Partie/Koch (m/w/d) bei der Stiftung Schloss Dyck in Jüchen

Baeckerei Gaebler; Bedburdyck; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein bekanntes Restaurant in NRW sucht neue Teammitglieder, die Leidenschaft für die Zubereitung regionaler Produkte haben. Wir bieten eine kreative Kochumgebung und Möglichkeiten zur persönlichen Entfaltung in einem einzigartigen Ambiente. Bewerber sollten erste Berufserfahrung in der Gastronomie mitbringen und teamfähig sein.

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung in der Gastronomie.
• Freude am Umgang mit regionalen Produkten.
• Fähigkeit, in stressigen Situationen ruhig zu bleiben.

Kenntnisse

Erste Berufserfahrung

Leidenschaft für die Zubereitung saisonaler, regionaler Produkte

Teamfähigkeit

Jobbeschreibung

Überblick

Die Stiftung SchlossDyck betreut eines der kulturhistorisch bedeutendsten Wasserschlösser des Rheinlandes, regional eingebettet in die Region Jüchen, umgeben von den Metropolen Mönchengladbach, Düsseldorf und Köln. Die Anlage mit seinem 75 ha großen Park zählt zu den herausragenden Gartenanlagen in NRW, jährlich besuchen rund 300.000 Besucher SchlossDyck. Ziel der nächsten Jahre ist die erste klimaneutral betriebene Schloss- Parkanlage in Deutschland zu werden.

Gastronomie und Veranstaltungen

In unserem Restaurant SchlossDyck, zentral auf dem Schlossgelände gelegen, finden bis zu 150 Gäste im Innenbereich oder auf unserer Schlossterrasse Platz. Während der regulären Öffnungszeiten bieten wir unseren Besuchern wechselnde regionale à-la-carte Gerichte, gerne mit hauseigenen Produkten aus dem eigenen Küchengarten an. Darüber hinaus betreuen wir in der Woche und am Wochenende Hochzeiten, Tagungen und Großveranstaltungen in unseren zahlreichen Veranstaltungsräumen und im Park von SchlossDyck. Für unsere Gäste entwickelt unsere innovative Küche individuelle und saisonale Buffets und Menüs. Wir richten unsere ganze Aufmerksamkeit darauf, unseren Gästen mit unseren Angeboten und Veranstaltungen ein individuelles, sinnliches Erlebnis in einem einmaligen kulturhistorischen Ambiente zu bieten. Dabei ist es uns wichtig, dass wir unseren Dienstleistungsanspruch in der Gastronomie täglich bei unseren Besuchern und Gästen einlösen.

Ausdruck der Motivation

Hast du Lust, Teil des Teams zu werden? Dann zögere nicht lange und bewirb dich noch heute! Wir freuen uns auf dich!

Qualifikationen

• Erste Berufserfahrung
• Leidenschaft für die Zubereitung saisonaler, regionaler Produkte
• einen kühlen Kopf in heißen Küchenphasen
• Teamfähigkeit und Freude am Teilen von Ideen und Fachwissen