Café Leitung und Entwicklung Konzept (m/w/d )

May; Waldshut; Vor Ort; EUR 30.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein neues Café in Waldshut sucht eine Gastgeberpersönlichkeit für die Leitung und Weiterentwicklung des Betriebs. Verantwortlichkeiten umfassen die Teamführung, Zubereitung von Barista-Kaffeespezialitäten und die Entwicklung eines saisonalen Angebots. Wir bieten ein modernes Ambiente, flexible Arbeitszeiten ohne Nachtarbeit, sowie die Möglichkeit, kreativ mitzuwirken. Ideal für jemanden mit Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Kaffee. Das Café eröffnet am 01.03.206.

Leistungen

Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Mode & Sport-Outfits

Vielseitige Aktivitäten und Mitarbeitendevents

Raum für eigene Ideen und kreative Mitgestaltung

Qualifikationen

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung in einer leitenden Funktion in der Gastronomie.
• Fähigkeit zur Organisation und Motivation eines Teams.
• Bereitschaft, Kenntnisse über Kaffeemaschinen zu erlernen, falls nicht vorhanden.

Aufgaben

• Leitung des Cafébetriebs und Verantwortung für das Team.
• Aufbau und Einarbeitung eines motivierten Teams.
• Zubereitung von Barista-Kaffeespezialitäten.
• Entwicklung des saisonalen Angebots und Kooperation mit Lieferanten.
• Durchführung von Tagesabrechnungen und Bestellungen.

Kenntnisse

Erfahrung in der Gastronomie

Leidenschaft für Kaffee

Organisationstalent

Kommunikation

Kenntnisse mit Siebträger-Kaffeemaschinen

Freude am Teamaufbau

Begeisterung für regionale Produkte

Jobbeschreibung

Café Leitung und Entwicklung Konzept (m/w/d)

Nachhaltig. Wir eröffnen ein neues, stylisches Tages-Café – mitten in einem hochwertigen Modehaus in Waldshut. Offenes, warmes, barrierefreies Ambiente mit viel Platz, moderner Atmosphäre, regionalen Produkten und echter Barista-Qualität aus einer hochwertigen Siebträger‑Kaffeemaschine. Dafür suchen wir das Gesicht von Friedrich’s: eine Gastgeberpersönlichkeit, die das Café leitet und das Konzept gemeinsam mit uns weiterentwickelt. Du hast ein festes Gehalt, geregelte und flexible Arbeitszeiten.

Eröffnung zum 01.03.206

Deine Aufgaben

• Verantwortung für den Cafébetrieb und das Team während der Öffnungszeiten (überwiegend tagsüber, wenige Öffnungszeiten am Abend).
• Aufbau, Einarbeitung und Führung eines motivierten Teams.
• Du bist das Gesicht für ein herzliches, modernes Service-Erlebnis.
• Zubereitung feiner Barista‑Kaffeespezialitäten.
• Weiterentwicklung des saisonal‑regionalen Angebots und Kooperation mit Lieferanten.
• Tagesabrechnungen, Bestellungen und Warenwirtschaft (mit Einarbeitung).
• Einhaltung aller Hygienestandards (Kurs möglich).

Was du mitbringst

• Erfahrung in der Gastronomie, idealerweise bereits in einer leitenden Funktion.
• Leidenschaft für Kaffee, Gastfreundschaft und moderne Café‑Kultur.
• Kenntnisse mit Siebträger‑Kaffeemaschinen (oder Bereitschaft, diese zu erlernen).
• Freude am Aufbau und an der Begleitung eines Teams.
• Organisationstalent, Eigeninitiative und Kommunikation, Social Media.
• Begeisterung für regionale Produkte, Nachhaltigkeit und modernes Design.

Was wir dir bieten

• Die Chance, Friedrich’s von Beginn an aktiv und kreativ mitzugestalten.
• Modernes Ambiente im hochwertigen Modehaus.
• Tageskonzept – keine Nachtarbeit.
• Vielseitige Aktivitäten und Mitarbeitendevents.
• Großzügiger Mitarbeiterrabatt auf Mode & Sport‑Outfits.
• Raum für eigene Ideen und kreative Weiterentwicklung des Angebots.
• Enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsleitung und wertschätzende Unternehmenskultur.

Haben wir dein Interesse geweckt?

Dann freuen wir uns, dich bald kennen zu lernen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

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