Betriebsleitung

Augustiner am Platz; Freiburg im Breisgau; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein Restaurant in Freiburg im Breisgau sucht einen Betriebsleiter / Restaurant Manager (m/w/d) in Vollzeit. Verantwortlichkeiten beinhalten die Leitung des täglichen Restaurantbetriebs, Führung eines neuen Teams und die Gewährleistung der Gästezufriedenheit. Gesucht wird eine erfahrene Person aus der Gastronomie mit gutem Organisationstalent und Flexibilität. Vorteile sind unter anderem ein attraktiver Arbeitsplatz im Naturschutzgebiet, Firmenwagen zur privaten Nutzung und faire Vergütung.

Leistungen

Firmenwagen zur privaten Nutzung

Mitarbeiterrabatte

Faire Vergütung

Unterstützung bei Wohnungssuche

Qualifikationen

• Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.
• Die Fähigkeit, Gäste mit positiver Stimmung zu begeistern.

Aufgaben

• Übernahme der Verantwortung für den reibungslosen Betrieb.
• Führung eines neuen Teams mit Herz und Humor.
• Sorgen für das Wohlbefinden der Gäste.
• Überblick bei Dienstplänen und operativem Tagesgeschäft.

Kenntnisse

Führungserfahrung in der Gastronomie

Organisationstalent

Kommunikationsstärke

Flexibilität

Jobbeschreibung

Betriebsleiter / Restaurant Manager m|w|d

in Vollzeit

Willkommen im Wirtshaus im Park in Mönchengladbach

Werde Teil von etwas Neuem und doch Traditionellem.
Im Schmölderpark in Mönchengladbach entsteht etwas Besonderes: Das Wirtshaus im Park.

Wir sind Teil der Concept Family AG, die unter anderem erfolgreiche Gastronomiekonzepte wie Wilma Wunder, Dean&David und Enchilada betreibt.

Hier trifft gelebte Tradition auf ehrlichen Genuss, Herzblut auf Handwerk.

Und jetzt kommst du ins Spiel: Übernimm die Betriebsleitung, führe unser Team mit Klarheit und Herz und entwickle gemeinsam mit uns den Betrieb weiter.

Wir freuen uns darauf, dich als unsere Betriebsleitung (m/w/d) kennenzulernen.

Was wir dir bieten

• Geschäftsführerposition: Wir arbeiten gemeinsam auf die Geschäftsführerposition hin.

Arbeiten im Grünen:Ein Arbeitsort im Naturschutzgebiet, umgeben von Bäumen und dennoch zentral gelegen.

Firmenwagen:nicht nur beruflich - auch zur privaten Nutzung an!

Mitarbeiterrabatte: Genieße unsere köstlichen Gerichte und Getränke sowie exklusive Rabatte, auch in deiner Freizeit.

Faire Vergütung: Leistungsgerechte Entlohnung.

Kreative Entfaltung: Bringe deine Ideen für Events und das Tagesgeschäft ein.

Flache Hierarchien:KurzeEntscheidungswege und direkter Austausch auf Augenhöhe.

Wohnungssuche: wir unterstützen aktiv bei der Wohnungssuche über bekannte Wohnungsgesellschaften.

Ausstattung: verbesserte Prozesse und effektives Arbeiten durch neuer technischer Ausstattung Einarbeitung

Deine Aufgaben

Du übernimmst die Verantwortung für den reibungslosentäglichen Restaurantbetriebin deiner Rolle als Betriebsleitung m/w/d.

Du führst ein neues Team mit Herz, Verstand und Humor.

Du sorgst dafür, dass sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.

Du behältst den Überblick: bei Dienstplänen, Zahlen und im operativen Tagesgeschäft.

Du bringst frischen Wind mit und hast Lust, auch mal neue Ideen auszuprobieren.

Das bringst du mit

• Führungserfahrung in der Gastronomie oder viel Berufserfahrung im gastronomischen Umfeld.
• Die Fähigkeit, Gäste mit deiner positiven Stimmung zu begeistern und anzustecken.

Organisationstalent und ein gutes Gespür für Abläufe.

Verantwortungsbewusstsein und wirtschaftliches Denken.

Lust auf Teamarbeit: Du packst mit an.

Flexibilität, denn das Restaurant lebt vor allem abends und am Wochenende.

• Organisationstalent und Freude an der Teamarbeit.
• Kommunikationsstärke und Spaß am Umgang mit Menschen.

Damit der Start perfekt abläuft, erfolgt eine Einarbeitung in einem bestehenden Restaurant.

Haben wir dein Interesse geweckt?

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Wir freuen uns auf Deine Bewerbung als Betriebsleitung m/w/d.