Betriebsleiter

Compass Group Deutschland GmbH; Wetzlar; Vor Ort; EUR 45.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Catering-Unternehmen sucht eine Betriebsleitung für ein Betriebsrestaurant in Wetzlar. Du übernimmst die Verantwortung für die Überwachung der gastronomischen Standards, Budgetplanung und die Führung eines motivierten Teams. Ideale Kandidaten bringen eine abgeschlossene Gastronomienaussbildung sowie umfangreiche Erfahrungen in der Gastronomie und Teamleitung mit. Ein respektvolles, familiäres Miteinander wird großgeschrieben. Flexible Arbeitszeiten und Weiterbildungsmöglichkeiten sind Teil des Angebots.

Leistungen

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Geregelte Arbeitszeiten

Jedes Wochenende frei

Weiterbildung und Entwicklung

Flache Hierarchien

Mitarbeiterangebote

Gute Verkehrsanbindung

Qualifikationen

• Mehr als 3 Jahre Erfahrung in der Gastronomie.
• Erfahrungen in der Mitarbeiterführung und Teamdynamik.
• Fähigkeit, unter Druck zu arbeiten und Prioritäten zu setzen.

Aufgaben

• Leitung des Betriebsrestaurants in Wetzlar.
• Überwachung der gastronomischen Standards und Hygienevorschriften.
• Budgetplanung und Reporting der Finanzen.

Kenntnisse

Budgetverwaltung

Teamführung

Gästezufriedenheit

MS Office

Kommunikationsfähigkeiten

Gastronomisches Wissen

Hands-On-Mentalität

Betriebswirtschaftliches Know-how

Ausbildung

Abgeschlossenes Studium in Gastronomie

Jobbeschreibung

Freiräume nutzt du kreativ, Qualität und Zahlen sind dein Ding, und dein Team liegt dir am Herzen? Dann schnapp dir diese Chance und zeig uns, was du draufhast für unser Betriebsrestaurant in Wetzlar! #OneCompass

Bereich

Betriebsleitung

Ort

35576 Wetzlar

Anstellungsart

Vollzeit, 40 Std. / Montag - Freitag 5:30 bis 14:30 Uhr

• Unbefristeter Arbeitsvertrag : Einmal dabei, immer dabei! Kein Stress mit befristeten Verträgen
• Geregelte Arbeitszeiten von Montag bis Freitag circa 5:30 bis 14:30 Uhr
• Jedes Wochenende frei: Party, Netflix oder einfach nur chillen? Deine Entscheidung
• Weiterbildung und Entwicklung : Wachse über dich hinaus - mehr Fähigkeiten, mehr Superkräfte!
• Flache Hierarchien : Bei uns gibt’s keinen „Chef:in“, der/die über deinem Schreibtisch schweben muss
• Dream-Team : Ein Team so cool, dass du nie wieder aufhören willst zu lächeln
• Mitarbeiterangebote (Rabatte bei über 600 Anbietern): Für jede:n etwas dabei!
• Gute Verkehrsanbindung : Dein Arbeitsweg wird so entspannt, dass du fast im Schlaf hinfindest
• Gastro- und Business-Boss: Du bist der Boss im Ring - egal ob im täglichen Geschäft oder beim Buchen der Finanzen
• Kundenflüsterer:in:Du bist Ansprechperson vor Ort für alle Kunden und Gäste. Wenn sie Fragen haben, hast du die Antworten (und den Charme)
• Zahlenjongleur:in: Budgets, Monatsabschlüsse und Reporting – kein Problem für dich!
• Team-Transformer:in: Du ziehst dein Team mit und sorgst dafür, dass alle auf dem gleichen (Erfolgs-) Level spielen
• Kreative Kulinarik: Du setzt unsere kulinarischen Meisterwerke um und sorgst dafür, dass unsere Gäste glücklich nach Hause gehen
• Zufriedenheits-Guru: Gästezufriedenheit ist dein zweiter Vorname, und du kümmerst dich darum, dass sie auf dem höchsten Level bleibt
• Regel-Rebell:in: Du checkst, dass alle Standards – von der Hygiene bis zur Arbeitssicherheit eingehalten werden, aber so, dass der Spaß nicht auf der Strecke bleibt
• Gastronomische Ausbildung:Du hast eine abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie – top!
• Extra-Würze: Ein betriebswirtschaftliches Know-how ist das Sahnehäubchen obendrauf
• Zahlenfuchs:in: Du kannst mit Zahlen umgehen wie ein Magier mit seinen Tricks – immer mit einem großartigen Ergebnis
• Tech-Freak: MS Office und moderne Kommunikationskanäle? Sind für dich so einfach wie Rezepte lesen
• Leader: Du bist der Fels in der Brandung und weißt, wie man ein Team rockt
• Teamplayer:in: Du bist engagiert, voll motiviert und bringst gute Vibes ins Team
• Foodie aus Leidenschaft: Bei kulinarischen Trends bist du immer vorne mit dabei
• Gastgeber:in durch und durch: Deine Gäste kriegen nicht nur gutes Essen, sondern auch die perfekte Unterhaltung
• Hands-On-Mentalität: Du bist dir nicht zu schade, selbst mit anzupacken und dabei die Ergebnisse zu liefern

Als größtes deutsches Catering-Unternehmen bieten wir unseren 130.000 Gästen an 600 nationalen Standorten seit mehr als 40 Jahren täglich Essen in Restaurantqualität. Wir sind in rund 50 Ländern vertreten und tausende Mitarbeitende aus mehr als 115 Nationen haben bei uns ihre Leidenschaft zum Beruf gemacht. Das Wichtigste hinter den Zahlen: ein respektvolles, familiäres Miteinander. Wir stehen für Wertschätzung, Teamarbeit und persönliche Weiterentwicklung.

Compass Group Deutschland GmbH
Helfmann-Park 2, 65760 Eschborn
Telefon: [phone] - 500
Telefax: 0 61 96/478 - 569
[e-mail]