Betriebsleiter (m/w/d)

Cotidiano - The Bakery Restaurant; Weiden; Vor Ort; EUR 40.000 - 60.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Restaurant in Weiden sucht einen Betriebsleiter/Restaurantleiter, um das Ruff's Burger & BBQ Restaurant zum angesagtesten Burger-Hotspot der Region zu machen. Sie sind verantwortlich für die operative Steuerung, Teamführung und die Einhaltung von Qualitätsstandards. Wir bieten ein attraktives Bonussystem, unbefristete Arbeitsverträge und individuelle Weiterentwicklungsmöglichkeiten in einer lockeren Unternehmenskultur.

Leistungen

Bonussystem

Übertariflicher Urlaubsanspruch

Unbefristeter Arbeitsvertrag

Traumbike-Leasing über JobRad

Steuerfreie Zuschläge

Technisch hochwertige Ausstattung

Sports & Health

Individuelle Weiterentwicklung

Du-Kultur

Mobilitäts-Plus

Qualifikationen

• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse erforderlich.
• Erfahrung in der (System-) Gastronomie als Betriebsleiter/Restaurantleiter.
• Fähigkeit, ein kollegiales Miteinander zu schaffen.

Aufgaben

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management.
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders.
• Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch Planung und Kontrolle.

Kenntnisse

Organisationstalent

Mitarbeitermotivation

Qualitätsbewusstsein

Hands-On-Mentalität

Teamführung

Ausbildung

Mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie als Führungskraft

Jobbeschreibung

Du hast nicht nur ein Gespür für großartigen Service, sondern auch einen Blick für reibungslose Abläufe, starke Qualität – und richtig gute Burger?
Du führst mit Herz, packst mit an und willst nicht einfach irgendein Restaurant leiten, sondern einen Ort mitgestalten, an dem Menschen gerne arbeiten – und Gäste immer wieder gerne zurückkommen.

Klingt nach dir? Nice to meat you!

Bewirb dich jetzt als Betriebsleiter/ Restaurantleiter (m/w/d) und lass uns gemeinsam das Ruff's Burger & BBQ Restaurant in Weiden zum angesagtesten Burger-Hotspot der Region machen!

Was du bei uns machst

• Operative Steuerung des Restaurants in Absprache mit dem Operations Management
• Eigenverantwortliche Führung des Teams und Schaffung eines kollegialen Miteinanders auf Augenhöhe
• Aktive Unterstützung deines Teams auf der Storefläche und in der Küche
• Sicherstellung der wirtschaftlichen Ziele durch angemessene Planung, Mitarbeiterorganisation, Inventuren sowie Kostenplanung und Kostenkontrolle
• Kontrolle und Einhaltung von Standards in Bezug auf Speisen – und Servicequalität
• Vorbildfunktion & Mentor für das gesamte Team

Das solltest du mitbringen

• Organisationstalent mit Hands-On-Mentalität und hohem Qualitätsbewusstsein
• Fähigkeit, Mitarbeiter zu motivieren und zu begeistern
• Sehr gute Deutschkenntnisse und gute Englischkenntnisse
• Mehrjährige Berufserfahrung in der (System-) Gastronomie als Führungskraft, z.B als Betriebsleiter / Restaurantleiter / Restaurantmanager / Store Manager / Assistant Restaurantmanager / Stellvertretender Betriebsleiter (m/w/d) oder in einer vergleichbaren Funktion

Deine Auswahl an Benefits

• Bonussystem:

  Sichere dir mit unseren attraktiven Boni eine extra Portion Erfolg und Belohnung.

• Übertariflicher Urlaubsanspruch:

  Deine Erholung liegt uns am Herzen.

• Unbefristeter Arbeitsvertrag:

  Wir vertrauen zu Beginn an auf eine gute Zusammenarbeit und setzen auf unbefristete Arbeitsverträge.

• Traumbike-Leasing über JobRad:

  Oh wow! Bei uns kannst du dein Traum-Bike über JobRad leasen, inklusive Steuerersparnis!

• Steuerfreie Zuschläge:

  Wir zahlen dir Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge.

• Technisch hochwertige Ausstattung:

  Du erhältst ein Smartphone Deiner Wahl zur geschäftlichen sowie privaten Nutzung.

• Sports & Health:

  Mit der EGYM Wellpass-Mitgliedschaft stehen dir über 8.000 vielfältige Sport- und Wellnessmöglichkeiten offen, von Yoga über Fitnessstudios bis hin zu Massagen und Schwimmbädern.

• Individuelle Weiterentwicklung:

  Wir bieten dir die Möglichkeit, dich bei uns entsprechend deiner Stärken und Interessen weiterzuentwickeln.

• Du-Kultur:

  Unser Geschmack? Be real – wir duzen uns alle und leben eine lockere Unternehmenskultur.

• Zahlreiche Mitarbeiterangebote:

  Egal, was dein Herz höher schlagen lässt, ob coole technische Gadgets oder ein Trip auf die Südseeinsel – hier ist für jeden eine passende Vergünstigung dabei.

• Mobilitäts-Plus:

  Du erhältst von uns einen Zuschuss zu deinem ÖPNV-Ticket.

• Alter, ist das herrlich!:

  Wir kümmern uns auch um deine Altersvorsorge! Du kannst dir über uns eine Zusatzrente aufbauen.

Klingt spannend?
Dann bewirb dich jetzt bei uns!

Du erfüllst nicht alle Anforderungen? Bewirb dich trotzdem. Bei uns steht nicht der perfekte Lebenslauf im Vordergrund, sondern du als Mensch mit deinen Ecken und Kanten.

ÜBER UNS

RUFF’S BURGER steht für mehr als nur Burger – wir bieten ein einzigartiges Fast Casual Dining-Erlebnis. Wir sind DER Place-to-Be für die leckersten Burger und echte Food-Liebe! Handgemacht, saftig und nur aus den besten Zutaten – getreu unserem Slogan: HANDMADE. TASTY. BURGER. LOVE.
Unsere Qualität spricht für sich: 2024 wurden wir als Teil der Gustoso Gruppe mit dem Hamburger Foodservice Preis ausgezeichnet.

DEINE ANSPRECHPERSON

AnjaSchuster
Recruiting Manager
Gustoso Gruppe

[phone]
www.gustoso-gruppe.de

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