Betriebsküchenleiter

Dussmann Group; Frankfurt; Vor Ort; EUR 30.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein internationales Unternehmen im Bereich Food Services sucht einen erfahrenen Koch für die Verantwortung in der Speisenproduktion und die Führung eines motivierten Teams. Sie koordinieren die Küche, unterstützen Mitarbeitende, stellen eine ausgezeichnete Speisenqualität sicher und gestalten die Durchführung innovativer Food-Konzepte. Das Unternehmen bietet eine faire Vergütung, regelmäßige Arbeitszeiten in Vollzeit (40 Stunden/Woche) und eine langfristige Zusammenarbeit. Bewerben Sie sich jetzt online oder über WhatsApp.

Leistungen

Attraktive und faire Vergütung

Zielgerichtete Einarbeitung und Weiterbildungen

Motiviertes Team und offene Unternehmenskultur

Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten

Qualifikationen

• Mehrjährige Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Küchenmeister.
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitenden und Personaleinsatzplanung.
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit.

Aufgaben

• Durchführung der Speisenproduktion.
• Ansprechpartner für den Kunden vor Ort.
• Führung und Unterstützung der Mitarbeitenden.

Kenntnisse

Führungskompetenz

Betriebswirtschaftliches Verständnis

Kommunikationsfähigkeit

Organisationstalent

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung zum Koch

Tools

MS-Office

Jobbeschreibung

Das macht uns aus

• Attraktive und faire Vergütung
• Eine langfristige Zusammenarbeit
• Zielgerichtete Einarbeitung sowie auf dich zugeschnittene Trainings und Weiterbildungen
• Ein motiviertes Team und eine offene Unternehmenskultur in der #Dussmannschaft
• Wir stehen für richtiges Handwerk, Kulinarik mit Herz und gelebte Gastfreundschaft
• Spaß und Empathie im Umgang mit Menschen
• Unsere Produktvielfalt lässt Freiraum für Kreativität
• Onlineplattform für Mitarbeitende mit Rabatten für Reisen, Freizeit, Technik und vieles mehr
• …immer eine scharfe Klinge und gut gekleidet…

Damit begeisterst du uns

• Abgeschlossene Ausbildung zum Koch mit mehrjähriger Berufserfahrung in vergleichbarer Position, idealerweise als Küchenmeister (m/w/d)
• Erfahrung in der Führung von Mitarbeitern inkl. Personaleinsatzplanungen sowie im Umgang mit Kunden
• Gutes betriebswirtschaftliches Grundverständnis sowie Erfahrungen im Umgang mit Warenwirtschaftssystemen sowie IT-Kenntnisse (Bsp. MS-Office)
• Organisationstalent, Durchsetzungsstärke, eine ausgeprägte Dienstleistungsmentalität, Teamfähigkeit sowie hohe Kommunikationsfähigkeit
• Bereitschaft zur Wochenendarbeit

Dein Verantwortungsbereich

• Durchführung der Speisenproduktion
• Ansprechpartner (m/w/d) für den Kunden vor Ort
• Führung der eigenen Mitarbeitenden sowie Durchführung von Mitarbeitergesprächen und Teammeetings
• Anleitung, Kontrolle und Unterstützung der Mitarbeitenden in den Prozessabläufen
• Bewertung und Kommentierung der Betriebsergebnisse sowie Erstellung von Kalkulationen inkl. Aufschlagsberechnungen
• Veranstaltungsplanung, -kalkulation und -durchführung sowie Umsetzung von innovativen Food-Konzepten sowie aktuellen Ernährungsansprüchen

Deine Arbeitszeiten

• Ab sofort, unbefristet
• Vollzeit, 40 Stunden/Woche
• Montag bis Sonntag, 5 Tage/Woche

Dussmann ist ein internationales Familienunternehmen – werde Teil der #Dussmannschaft im Bereich Food Services. Mit unserem breiten Cateringangebot haben wir uns darauf spezialisiert, Menschen jederzeit und überall mit gesunder und vollwertiger Nahrung zu versorgen.

Wir stehen für Chancengleichheit, die Verhinderung jeglicher Form von Diskriminierung sowie die Förderung einer Kultur der Wertschätzung von Vielfalt. Wir möchten daher ausdrücklich ALLE ermutigen, sich zu bewerben.

Werde jetzt Teil der Dussmannschaft. Um den Bewerbungsprozess so transparent wie möglich und datenschutzkonform zu gestalten, möchten wir hier darauf hinweisen, dass wir ausschließlich Online‑Bewerbungen akzeptieren. Oder bewirb dich hier schnell & unkompliziert über WhatsApp: https://dussmann.pitchyou.de/D78WN?title=ID13630 Wir freuen uns auf dich!

Wenn du allgemeine Fragen zum Bewerbungsprozess hast, dann erreichst du uns telefonisch unter 030-2025 2026.

Dein Kontakt für diese Stelle: