Auszubildende Koch

Breidenbacher Hof; Aachen; Vor Ort; EUR 20.000 - 40.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein renommiertes Hotel in Aachen sucht einen Auszubildenden als Koch/Köchin. In einem internationalen Küchenteam erhalten Sie die Möglichkeit, die Kunst des Kochens zu erlernen und Gäste kulinarisch zu verwöhnen. Sie arbeiten verantwortlich in einem modernen Arbeitsumfeld und profitieren von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten. Zudem erhalten Sie faire Bezahlung und Weitere Vorteile wie Urlaubs- und Weihnachtsgeld. Wenn Sie leidenschaftlich gerne kochen und eine Karriere in der Gastronomie anstreben, freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.

Leistungen

Faire Bezahlung

Spannende Schulungen

Mitarbeiterverpflegung

Qualifikationen

• Interesse und Leidenschaft für das Kochen.
• Fähigkeit, früh und spät zu arbeiten, auch an Feiertagen.
• Belastbarkeit in Stresssituationen.

Aufgaben

• Lernen Sie alle Bereiche einer hochwertigen Küche kennen.
• Erstellen von Menüvorschlägen und Kalkulation der Speisen.
• Umgang mit Lebensmitteln und Einhaltung von Hygienemaßnahmen.

Kenntnisse

Handwerkliches Geschick

Leistungsfähigkeit

Flexibilität

Kreativität

Jobbeschreibung

Bitte beziehen Sie sich bei Ihrer Bewerbung auf die Fair Job Hotels Jobbörse.

Ein traditionsreiches Haus positioniert sich mit frischen Konzepten und dem leidenschaftlichen Engagement des Teams, haben wir eine Reise begonnen, die wir gemeinsam mit unseren Gästen, Mitarbeitern und Dienstleistern gehen. Wir laden Sie ein, ein entscheidender Teil dieses Teams zu werden und unseren Weg mit zu gestalten.

Das Parkhotel Quellenhof Aachen bietet seinen Gästen 122 Zimmer und Suiten, pure Entspannung im großzügigen Quellenhof SPA sowie kulinarischen Hochgenuss im Bistro, auf der großzügigen Außenterrasse mit Blick auf den Aachener Kurpark, oder in der angesagten Elephant Bar.

Drei Private-Dining Räume sind Teil von insgesamt 1.300 m² Veranstaltungsfläche für hochwertige Bankette oder erfolgreiche Konferenzen und kreative Seminare.

Kochen aus Leidenschaft:

Hand aufs Herz: Koch/Köchin zu werden ist eine ordentliche Herausforderung und ein harter Weg. Die Arbeit in einer professionellen Küche ist anspruchsvoll und temporeich. ABER: In keinem zweiten Job lernen Sie so viel für’s Leben wie als Koch/Köchin. UND: Weil Liebe durch den Magen geht, machen Sie jeden Tag Menschen glücklich.

Wissbegierig und talentiert bringen Sie mit:

• Handwerkliches Geschick, Interesse und Leidenschaft für das Kochen
• Willen zu lernen und sich selbst einzubringen
• Fähigkeit und Einsatzbereitschaft zu frühen wie späten Zeiten auch an Feier- und Wochenendtagen
• Leistungsfähigkeit und Belastbarkeit auch in Stresssituationen
• Flexibilität und Kreativität

Was Sie erwartet und was Sie lernen:

• Ein international erfahrenes Küchenteam fördert Ihre Ausbildung
• Ein renommiertes Arbeitsumfeld mit spannenden Entwicklungsmöglichkeiten
• Lernen Sie alle Bereiche und Posten einer hochwertigen Küche kennen
• Erfahren Sie alles über Lebensmittel, Zubereitung und Geschmack
• Erleben Sie die Freude der Gäste über perfekt zubereitete und angerichtete Speisen
• Erlernen Sie die hohe Kunst des Kochens und Gäste kulinarisch zu verwöhnen
• Lernen Sie Hand in Hand im Team zu arbeiten wo es gerade zu Stoßzeiten auf jeden ankommt
• Wertschätzenden und nachhaltigen Umgang mit Lebensmitteln und Produkten
• Perfekte Zubereitung von Speisen und kreatives, perfektes Anrichten
• Kalkulation von Speisen und Erstellung von Menüvorschlägen inklusive der Beratung unserer Gäste
• Wareneinkauf und Warenwirtschaft in Hotel, Restaurant und Bankettküche
• Alles über Hygienemaßnahmen und -vorschriften (HACCP)

Was wir bieten

• Den Einblick in eine ganz besondere Welt und das Sprungbrett für eine große Leidenschaft & (internationale) Karriere
• Einen Ausbildungsplatz im ersten Haus am Platz, das in den kommenden 3 Jahren grundlegend modernisiert und in die Zukunft geführt wird
• Eine abwechslungsreiche Aufgabe mit vielen Gestaltungsmöglichkeiten und hoher Verantwortung
• Ein sehr gutes Betriebsklima - ein dynamisches und motiviertes Team
• Spannende Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Faire Bezahlung
• Tarifliches Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Kostenfreie Bereitstellung und Reinigung der Arbeits-Uniform
• Mitarbeiterverpflegung

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen. Bitte senden Sie diese auf Deutsch unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung an die untenstehende Adresse.

Wir möchten Sie darauf aufmerksam machen, dass wir Ihre Daten im Rahmen des Bewerbungsverfahrens gemäß den Vorschriften der DSGVO speichern und verarbeiten werden. Selbstverständlich behandeln wir Ihre Bewerbung vertraulich.

Kontakt

Parkhotel Quellenhof Aachen
Monheimsallee 52
52062 Aachen
+49 (0)241 - 9132 941
+49 (0)241 - 9132 500 (Fax)
[e-mail]
www.parkhotel-quellenhof.de