Assistent der Betriebsstättenleitung (m/w/d) – Küche

apetito catering; Eutin; Vor Ort; EUR 20.000 - 28.000; Teilzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Unternehmen im Bereich Care-Gastronomie sucht einen Assistenten (m/w/d) der Betriebsstättenleitung in Teilzeit. Sie unterstützen bei der Zubereitung und Präsentation von Speisen und übernehmen Aufgaben in der Speisenplanung sowie der Qualitätssicherung. Voraussetzung ist eine abgeschlossene Ausbildung in einem küchenbezogenen Bereich und Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung. Wir bieten geregelte Arbeitszeiten, mindestens 25 Urlaubstage, und zahlreiche Zusatzleistungen.

Leistungen

Geregelte Arbeitszeiten

Mindestens 25 Urlaubstage

Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Corporate Benefits

Kostenfreie Verpflegung und Getränke

Qualifikationen

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung oder vergleichbare Qualifikation.
• Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung erforderlich.
• Engagierte, kommunikative, freundliche Persönlichkeit.

Aufgaben

• Zubereitung und Präsentation warmer und kalter Speisen.
• Speisenplanung, Kalkulation, Bestellung und Warenwirtschaft.
• Administrative Aufgaben, Qualitätssicherung und Vertretung der Betriebsstättenleitung.

Kenntnisse

Berufserfahrung in der Gemeinschaftsverpflegung

Engagierte Gastgeberpersönlichkeit

Sehr gute Deutschkenntnisse

Ausbildung

Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung

Studium Ökotrophologie oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Assistent der Betriebsstättenleitung (m/w/d) – Küche

Willkommen bei der pro Care Service GmbH. Die pro Care Service GmbH ist eine 100 %ige Tochter der Elisabeth Vinzenz Verbund GmbH (EVV). Der Elisabeth‑Vinzenz‑Verbund ist ein Zusammenschluss katholischer Krankenhäuser und Senioreneinrichtungen. pro Care Service GmbH versteht sich als Allround‑Dienstleister in den Einrichtungen des Elisabeth‑Vinzenz‑Verbundes. apetito catering oder die damit verbundenen Tochterunternehmen stehen der pro Care Service GmbH im Rahmen ihrer Beauftragung bei der Personalsuche und der Personalauswahl lediglich beratend zur Seite.

Eintritt ab sofort im Segment Care‑Gastronomie Kliniken in Teilzeit – 35 Stunden/Woche. In der Regel von 7:00 Uhr bis 15:00 Uhr, nach Dienstplan, Montag bis Freitag (5‑Tage‑Woche).

Als Assistent der Betriebsstättenleitung packen Sie bei der Zubereitung der warmen und kalten Speisen mit an und achten darauf, dass diese ansprechend präsentiert werden. Sie übernehmen die Speisenplanung, die Kalkulation, Bestellung und Warenwirtschaft. Administrative Aufgaben sowie die Qualitätssicherung und die Vertretung der Betriebsstättenleitung gehören ebenfalls dazu.

Ihr Profil:

• Abgeschlossene küchenbezogene Ausbildung, beispielsweise Koch oder Hauswirtschafter, ein Studium mit Schwerpunkt Ökotrophologie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Berufserfahrung innerhalb der Gemeinschaftsverpflegung oder vergleichbar
• Erste betriebswirtschaftliche Kenntnisse (z. B. Rechnungsbuchung, Erfahrung mit einem Warenwirtschaftssystem etc.)
• Engagierte, kommunikative und freundliche Gastgeberpersönlichkeit, die ihr Team begeistern kann
• Sehr gute Deutschkenntnisse

Wir bieten:

• Mindestens 25 Urlaubstage
• Geregelte Arbeitszeiten nach Dienstplan (5‑Tag‑Woche)
• Vergütung: Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Rabatte / Corporate Benefits bei zahlreichen Unternehmen, z. B. für Urlaubsreisen, Kleidung, Elektronik
• Kostenfreie Verpflegung und Getränke sowie Arbeitskleidung inklusive Reinigung

Ob Sie berufserfahren, frisch von der Schule kommen oder Quereinsteiger sind – wir geben Ihnen die Möglichkeit, in unser Geschäft hineinzuwachsen. Klingt lecker? Dann bewerben Sie sich noch heute bei uns! Über den „Jetzt‑bewerben“-Button geht es am schnellsten und dauert nur wenige Minuten. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung – bevorzugt über unser Online‑Portal!

Kontaktdaten:
Natalie Kaiser‑Maireis
Tel. Nr. 0173 2863639