Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)

EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG; München; Vor Ort; EUR 40.000 - 55.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Einzelhandelsunternehmen in München sucht eine Abteilungsleitung für die Bedientheke / Metzgerei. Sie übernehmen die selbständige Führung der Bedientheke, inklusive der Personaleinsatzplanung, und beraten Kunden kompetent. Erwartet werden eine abgeschlossene Ausbildung als Koch, Kenntnisse in HACCP sowie Freude am Verkauf. Zudem bieten wir einen krisensicheren Arbeitsplatz, teamorientiertes Arbeitsklima und ein leistungsgerechtes Einkommen mit attraktiven Mitarbeitervergünstigungen.

Leistungen

Krisensicherer Arbeitsplatz

Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten

Teamorientiertes Arbeitsklima

Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Attraktiver Mitarbeiterrabatt

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation.
• Kenntnisse in HACCP und IfsG.
• Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln.
• Eine kundenorientierte Arbeitsweise.
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit.

Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke.
• Personaleinsatzplanung.
• Bestellungen gemäß Vorgaben.
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden.
• Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation.
• Kontinuierliche Frischekontrollen.
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren.
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen.

Kenntnisse

Kenntnisse in HACCP und IfsG

Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln

Kundenorientierte Arbeitsweise

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch oder vergleichbare Qualifikation

Jobbeschreibung

Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d)

Join to apply for the Abteilungsleitung Bedientheke / Metzgerei (m/w/d) role at EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG

Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG zählt die EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH neben der Neukauf Südbayern GmbH, der NK Südfilialen GmbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbundes. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.

Ihre Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke
• Personaleinsatzplanung
• Bestellungen gemäß Vorgaben
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
• Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in HACCP und IfsG
• Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln
• Eine kundenorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit

Unser Angebot

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Attraktiver Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) zukommen.

Kontakt

Herr Christian Lehmann

Für Auskünfte steht Ihnen unser Recruiting-Team, Telefon 0 84 58 / 62 - 0, gerne zur Verfügung.

Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter: www.karriere.edeka