Abteilungsleitung Bedientheke

EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG; Höchstädt an der Donau (VGem); Vor Ort; EUR 35.000 - 45.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Ein führendes Einzelhandelsunternehmen in Bayern sucht einen erfahrenen Koch (m/w/d) für die selbständige Führung der Bedientheke. Sie sind verantwortlich für die Personaleinsatzplanung, Beratung und Bedienung der Kunden sowie die Warenpräsentation. Wir bieten einen krisensicheren Arbeitsplatz, anspruchsvolle Tätigkeiten und ein teamorientiertes Arbeitsklima mit leistungsgerechtem Einkommen. Werden Sie Teil unseres engagierten Teams!

Leistungen

Krisensicherer Arbeitsplatz

Attraktiver Mitarbeiterrabatt

Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Leistungsorientierte Vergütung inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld

Qualifikationen

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder vergleichbare Qualifikation.
• Kenntnisse in HACCP und IfsG.
• Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln.

Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke.
• Personaleinsatzplanung.
• Bestellungen gemäß Vorgaben tätigen.
• Kompetente Bedienung und Beratung der Kunden.
• Aufbau der Theken und Warenpräsentation.
• Frischekontrollen und Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften.
• Prüfung angelieferter Waren auf Vollzähligkeit und MHD.
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen.

Kenntnisse

HACCP Kenntnisse

Kundenorientierung

Teamfähigkeit

Ausbildung

Abgeschlossene Ausbildung als Koch

Jobbeschreibung

Als 100-prozentige Tochtergesellschaft der EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG zählt die Neukauf Südbayern GmbH neben der EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, der NK Südfilialen GmbH und der NK Westfilialen GmbH zu den Regiegesellschaften des EDEKA Südbayern Verbunds. Die EDEKA Südbayern Handels Stiftung & Co. KG mit Sitz in Gaimersheim bei Ingolstadt ist mit einem Gesamtjahresumsatz von mehr als 4,82 Milliarden Euro im Jahr 2024 die Nummer Eins unter den Einzelhandelsunternehmen im südbayerischen Raum. Zum Unternehmen gehören auch die Produktionsbetriebe Südbayerische Fleischwaren GmbH und die Backstube Wünsche GmbH. Einschließlich der selbständigen Einzelhandelsbetriebe bietet der Unternehmensverbund EDEKA Südbayern Arbeitsplätze für insgesamt rund 27.000 Menschen, darunter etwa 1.300 Auszubildende. Aus seinen Logistikzentren in Eching, Gaimersheim, Landsberg/Lech, Straubing und Trostberg versorgt das Unternehmen über 1.100 EDEKA-Märkte mit hochwertigen Lebensmitteln. Über 900 der Super- und Verbrauchermärkte werden durch rund 530 selbständige Einzelhändlerinnen und Einzelhändler geführt. Die übrigen werden von 100-prozentigen Tochtergesellschaften der EDEKA Südbayern in Eigenregie betrieben (Neukauf Südbayern GmbH, NK Südfilialen GmbH, EDEKA SB-Warenhausgesellschaft Südbayern mbH, NK Westfilialen GmbH). Mit TRINKGUT verfügt die EDEKA Südbayern außerdem über ein erfolgreiches und expansives Fachmarktformat für Getränke aller Art.

Ihre Aufgaben

• Selbständige Führung der Bedientheke
• Personaleinsatzplanung
• Bestellungen gemäß Vorgaben
• Kompetente Bedienung und Beratung unserer Kunden
• Aufbau der Theken und verkaufsfördernde Warenpräsentation
• Kontinuierliche Frischekontrollen sowie Einhaltung der lebensmittelrechtlichen Vorschriften
• Gewährleistung der Prüfung von angelieferten Waren auf Vollzähligkeit, Verkaufsfähigkeit und MHD nach den Regelungen des EDEKA Qualitätssicherungs-Handbuches
• Kontrolle der korrekten Preisauszeichnungen und Warenplatzierungen

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w/d) mit Berufserfahrung oder eine vergleichbare Qualifikation
• Kenntnisse in HACCP und IfsG
• Freude am Verkauf und am Umgang mit Lebensmitteln
• Eine kundenorientierte Arbeitsweise
• Bereitschaft zum flexiblen Einsatz und Teamfähigkeit

Unser Angebot

• Krisensicherer Arbeitsplatz
• Anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeiten
• Teamorientiertes Arbeitsklima
• Leistungsgerechtes Einkommen inkl. Urlaubs- und Weihnachtsgeld
• Attraktiver Mitarbeiterrabatt
• Fort- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Interessiert?

Dann freuen wir uns darauf, Sie kennen zu lernen! Bitte lassen Sie uns Ihre Online-Bewerbung mit aussagekräftigen Unterlagen (Anschreiben, Lebenslauf und Zeugnisse) zukommen. Für Auskünfte steht Ihnen unser Recruiting-Team, Telefon 0 84 58 / 62 - 0, gerne zur Verfügung. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.

Kontakt

Frau Atina Martinov

Weitere Informationen zur Karriere bei EDEKA im Internet unter:

www.karriere.edeka