Superviseur/superviseure de commis du service à la clientèle

Fericar inc; Saint-Félicien; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Une entreprise de restauration à Saint-Félicien recherche un Superviseur/superviseure de commis du service à la clientèle. Le candidat retenu supervisera et coordonnera le personnel chargé de la préparation et du service des aliments, tout en assurant la qualité de service et le respect des normes d'hygiène. Les responsabilités incluent également l'évaluation des besoins en ingrédients et la formation du personnel. Ce poste est crucial pour maintenir l'efficacité et la satisfaction client.

Responsibilities

• Superviser et coordonner les activités du personnel.
• Évaluer et commander les ingrédients nécessaires.
• Établir les horaires et méthodes de travail.
• Tenir les registres des stocks et des ventes.
• Former le personnel sur les tâches et normes d'hygiène.
• Assurer la qualité des aliments et du service.

Job description

Superviseur/superviseure de commis du service à la clientèle

Restauration, hôtellerie, tourisme et loisirs

Titre d'emploi

Superviseur/superviseure de commis du service à la clientèle

Responsabilités

• Superviser, coordonner et établir l'horaire des activités du personnel qui prépare, répartit et sert les aliments;
• Évaluer et commander les ingrédients et les fournitures nécessaires à la préparation des repas;
• Établir les horaires et les méthodes de travail;
• Tenir les registres des stocks, des préparations, des ventes et des pertes;
• Assurer la formation du personnel pour ce qui est de leurs tâches, de l'hygiène et des normes de sécurité;
• Assurer la qualité des aliments et du service, en conformité avec les normes établies.

Lieu de travail

1180, Boulevard saint-félicien
Saint-Félicien, Québec, G8K 0A6