Shift manager - fast food restaurant

Tim Hortons Québec; Rosemère; On-site; CAD 48,000 - 65,000; Full time

Job summary

Une chaîne de restauration rapide recherche un responsable pour superviser le personnel et garantir la qualité du service. Le poste est permanent avec des horaires de 30 à 35 heures par semaine. Les candidats doivent avoir au moins un an d'expérience et être capables de travailler en français. Vous serez responsable de la formation du personnel et de la gestion des approvisionnements.

Qualifications

• 1 à 2 ans d'expérience.
• Doit pouvoir travailler en français.
• Environnement de travail rapide.

Responsibilities

• Établir des méthodes pour respecter les horaires de travail.
• Superviser et coordonner les activités du personnel.
• Former le personnel aux tâches, à l'hygiène et à la sécurité.

Education

Collège/CEGEP

Expérience équivalente

Job description

Education

• College/CEGEP
• or equivalent experience

Tasks

• Establish methods to meet work schedules
• Requisition food and kitchen supplies
• Supervise and co-ordinate activities of staff who prepare and portion food
• Train staff in job duties, sanitation and safety procedures
• Hire food service staff
• Ensure that food and service meet quality control standards
• Address customers' complaints or concerns
• Maintain records of stock, repairs, sales and wastage
• Prepare and submit reports
• Establish work schedules
• Keep records of the quantities of food used

Experience

• 1 year to less than 2 years
• Durée de l\'emploi: Permanent
• Langue de travail: Français
• Heures de travail: 30 to 35 hours per week