Manager

Subway - 13235-0; Sherbrooke; On-site; CAD 60,000 - 80,000; Full time

Job summary

Un restaurant de restauration rapide recherche un responsable pour assurer la qualité du service et la gestion du personnel. Les candidats doivent posséder minimum deux ans d'expérience dans un environnement de restaurant ainsi que d'excellentes aptitudes à la communication. Ce rôle comprend également le recrutement, la gestion des inventaires et les initiatives de marketing. Des postes à temps plein ou partiel sont disponibles, avec formation sur les rôles et responsabilités.

Benefits

Rabais liés aux partenariats de la marque

Possibilité d'obtenir une bourse d'études

Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires

Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration

Qualifications

• Minimum de deux ans dans un restaurant, expérience de supervision et formation du personnel requise.
• Capacité à travailler dans tous les secteurs du restaurant selon les besoins.
• Doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5 kg (10 lb).

Responsibilities

• Offrir une excellente expérience client.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Recruter du personnel et maintenir les normes de santé.

Skills

Excellentes aptitudes à la communication

Connaissance de l'informatique

Capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux

Education

Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent

Diplôme collégial préférable

Job description

Responsabilités principales

• Offrir une excellente expérience client.
• Faire en sorte que des aliments de grande qualité soient préparés et servis.
• Maintenir le restaurant fonctionnel, propre et beau.
• Gérer l'inventaire et les systèmes de gestion de l'argent.
• Coordonner les initiatives de marketing locales, y compris l'engagement communautaire.
• Recruter du personnel. Maintenir les normes de santé et sécurité du restaurant.
• Faire preuve d'esprit d'équipe.

Tâches quotidiennes

• Recruter des personnes talentueuses et les récompenser lorsqu'elles se distinguent.
• Veiller à ce que les protocoles de santé et sécurité soient suivis; connaître les codes de santé et de salubrité alimentaire locaux et nationaux.
• Tenir des dossiers commerciaux et les analyser en vue d'accroître les ventes.
• Repérer les clients potentiels et communiquer avec eux pour promouvoir les ventes.
• Soutenir les initiatives de marketing locales et nationales; faire en sorte que le restaurant soit prêt à tous les niveaux au début d'un nouveau cycle de marketing.
• Planifier les événements spéciaux et les promotions.

Avantages

• Rabais liés aux partenariats de la marque
• Possibilité d'obtenir une bourse d'études
• Possibilité d'obtenir des crédits de cours universitaires
• Acquisition d'une expérience pratique dans le secteur de la restauration

Conditions préalables

• Éducation : diplôme d'études secondaires ou l'équivalent, diplôme collégial préférable.
• Expérience : minimum de deux ans dans un restaurant; expérience de supervision et de formation du personnel.
• Compétences essentielles : Excellentes aptitudes à la communication et capacité à traiter avec les membres de l'équipe à tous les niveaux. Connaissance de l’informatique, une nécessité.
• Sur le plan physique : Capacité à travailler dans tout secteur du restaurant selon les besoins et d'utiliser un terminal de point de vente ou une caisse enregistreuse informatisés. Ce poste exige de se plier, de rester debout et de marcher tout au long de la journée. Le candidat doit pouvoir soulever fréquemment un poids de 4,5 kg (10 lb) et, occasionnellement, de 13,6 kg (30 lb).
• Formation sur vos rôles et responsabilités.
• Disponibilité de postes à temps plein ou à temps partiel le jour, le soir ou la fin de semaine varie d'un restaurant à l'autre.

Compensation: To be discussed