Fast food restaurant manager

McDonald's; Alma; On-site; CAD 45,000 - 60,000; Full time

Job summary

Un restaurant de restauration rapide à Alma, Québec, recherche un gestionnaire pour superviser les opérations et diriger le personnel. Le candidat idéal devra posséder un diplôme de fin d’études secondaires et 3 à 5 ans d’expérience dans un rôle similaire. Le poste nécessite d’analyser et de développer le budget tout en respectant les normes de santé et de sécurité. Ce rôle est permanent et nécessite la flexibilité de travailler le matin, les soirs, et les week-ends.

Benefits

Assurances groupe

Assurance vie

Plan de pension

Apprentissage/formation pris en charge par l’employeur

Parking gratuit disponible

Qualifications

• 3 à moins de 5 ans d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à former et superviser le personnel.
• Connaissance des pratiques de santé et sécurité.

Responsibilities

• Analyser et développer le budget du restaurant.
• Modifier les méthodes de préparation selon le budget.
• Recruter et former le personnel du restaurant.
• Surveiller les revenus et la performance du personnel.
• Assurer le respect des normes de santé.

Skills

Orientation client

Communication efficace

Fiabilité

Travail sous pression

Flexibilité

Education

Diplôme de fin d’études secondaires ou expérience équivalente

Tools

MS Office

Système de point de vente

Caissier électronique

Job description

Informations sur le poste

• Durée de l'emploi : Permanent
• Langue de travail : Français
• Heures de travail : 32 à 40 heures par semaine

Éducation

• Diplôme de fin d’études secondaires ou expérience équivalente

Lieu de travail

• Restaurant

Tâches

• Analyser le budget afin d’augmenter et de maintenir les bénéfices du restaurant.
• Développer le budget pour déterminer le coût des aliments, ingrédients, boissons alcoolisées, matériels de cuisine et de nettoyage.
• Évaluer les opérations quotidiennes.
• Modifier les méthodes de préparation des aliments et les prix du menu selon le budget du restaurant.
• Surveiller les revenus afin de déterminer le coût de la main-d’œuvre.
• Suivre la performance du personnel.
• Planifier et organiser les opérations quotidiennes.
• Recruter le personnel.
• Établir les horaires de travail du personnel.
• Superviser le personnel.
• Former le personnel.
• Déterminer le type de services offerts et mettre en œuvre les procédures opérationnelles.
• Équilibrer la trésorerie et produire les balances, rapports de caisse et formulaires associés.
• Procéder aux évaluations de performance.
• Organiser et maintenir l’inventaire.
• Assurer le respect des normes de santé et de sécurité.
• Négocier les accords avec les fournisseurs de nourriture et autres fournitures.
• Négocier avec les clients pour la restauration ou l’utilisation des installations.
• Participer aux plans de marketing et à leur mise en œuvre.
• Diriger et instruire les individus.
• Traiter les plaintes ou préoccupations des clients.
• Fournir un service client.
• Gérer les événements.
• Planifier, organiser, diriger, contrôler et évaluer les opérations quotidiennes.

Supervision

• Plus de 20 personnes.
• Groupes de travail.
• Personnel dans divers domaines de responsabilité.

Compétences informatiques et technologiques

• Caissier électronique.
• MS Excel.
• MS Office.
• MS Outlook.
• MS PowerPoint.
• MS Word.
• Système de point de vente.
• Tableur.

Conditions de travail et capacités physiques

• Environnement rapide.
• Travailler sous pression.
• Deadlines serrés.
• Tâches répétitives.
• Physiquement exigeant.
• Attention aux détails.
• Combinaison de position assise, debout, marche.
• Debout pendant de longues périodes.
• Charge de travail importante.

Qualité personnelle

• Exact.
• Orienté client.
• Fiabilité.
• Compétences interpersonnelles efficaces.
• Excellente communication orale.
• Excellente communication écrite.
• Flexibilité.
• Organisé.
• Fiable.
• Esprit d’équipe.

Questions de présélection

• Êtes‑vous autorisé à travailler au Canada ?
• Êtes‑vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l’offre d’emploi ?
• Êtes‑vous actuellement étudiant ?
• Disposez‑vous d’expérience dans ce domaine ?
• Vivez‑vous à proximité du lieu de travail ?

Conditions d’emploi

• Matinée tôt
• Soir
• Jour
• Week‑ends
• Heures supplémentaires requises
• Matinée
• Nuit

Programmes gouvernementaux

• Employeur reconnu.

Expérience

• 3 à moins de 5 ans.

Avantages financiers

• Bonus.
• Assurances groupe.
• Assurance vie.
• Plan de pension.
• Plan d’épargne enregistré (RRSP).

Avantages de santé

• Plan dentaire.
• Avantages en matière d’invalidité.
• Couverture des services paramédicaux.
• Avantages en matière de soins de la vue.

Avantages à long terme

• Assurance soins de longue durée.

Autres avantages

• Parking gratuit disponible.
• Apprentissage/formation pris en charge par l’employeur.
• Autres avantages.
• Congés payés (volontariat ou jours personnels).
• Opportunités de cohésion d’équipe.
• Parking disponible.