Chef Gestionnaire Bilingue -Division Campus (70309725)

Sodexo - Canada; Montreal; On-site; CAD 60,000 - 75,000; Full time

Job summary

Un leader mondial des services alimentaires est à la recherche d'un Chef Gestionnaire à Montréal. Vous serez chargé de superviser les opérations de la cuisine et de créer des expériences mémorables pour les étudiants. Ce rôle requiert des compétences en gestion des coûts, en leadership et en planification, avec un salaire compétitif de 60 à 75k. Rejoignez une équipe dynamique qui valorise l'inclusion et le respect, et contribuez à un meilleur quotidien pour tous.

Benefits

Environnement de travail inclusif

Opportunités de croissance professionnelle

Engagement envers la durabilité

Qualifications

• Réalisé des analyses financières des coûts de menus et des achats.
• Expérience en gestion d'une équipe dans un environnement multiculturel.
• Compréhension des normes de santé et sécurité.

Responsibilities

• Créer des moments mémorables pour les étudiants.
• Gérer les opérations en salle à manger.
• Superviser l'effectif de cuisine.

Skills

Analyse et interprétation des données financières

Gestion des coûts (Food Cost et P&L)

Leadership

Planification et organisation

Compétences en communication écrite et verbale (Français et Anglais)

Travail sous pression

Education

Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente

Certificat de qualification de Chef (sceau rouge)

Tools

Logiciels de gestion de cuisine

Job description

Description de l'entreprise

Joindre l’Équipe Campus Sodexo!

Chez Sodexo, nous ne parlons pas seulement de nourriture - nous parlons d'alimenter des avenirs. Nous créons des espaces vibrants et inclusifs où les étudiants peuvent s'épanouir, se connecter et découvrir qui ils sont. Des salles à manger aux expériences numériques, nous sommes ici pour rendre chaque jour sur le campus inoubliable.

Notre objectif est de créer un meilleur quotidien pour chacun afin de construire une meilleure vie pour tous. En tant que leader mondial des services qui améliorent la qualité de vie, nous opérons dans 55 pays, servant plus de 100 millions de consommateurs chaque jour grâce à notre combinaison unique de services de restauration et de FM sur site, de services d'avantages et de récompenses ainsi que de services personnels et domestiques.

Horaire de travail : Lun-Ven -de jour (heures à déterminer)

Salaire compétitif : 60-75k

Ce que Vous allez Faire

En tant qu'acteur clé de notre équipe du campus, vous aiderez à créer des moments qui comptent. Que vous serviez des sourires dans la salle à manger ou que vous veilliez au bon fonctionnement en coulisses, vous ferez partie d'une mission pour faire en sorte que les étudiants se sentent chez eux.

En tant Chef Gestionnaire vous devriez être:

• Habiletés à analyser et interpréter les données financières reliées au coût des menus et des aliments, contrôle des achats et des inventaires
• Bonne gestion des coûts (Food Cost et P&L), Leadership, Débrouillardise etc.
• Compétences efficaces en planification, organisation et gestion du temps
• Bonne connaissance des programmes de Santé et Sécurité et Hygiène et salubrité
• Habilité à travailler dans un milieu multiculturel
• Habilité à travailler sous pression
• Compétences évidentes en communication écrite et verbale (Français et Anglais).
• Expérience évidente en gestion des employés.
  

Ce que Vous Apportez

• Diplôme de l'ITHQ ou expérience équivalente dans unité àhaut volume
• Certificat de qualification de Chef (sceau rouge), un atout
• 5 ans ou plus d’expérience reliée à la gestion de cuisine
• Bonne connaissance informatique un atout
• Gestion des commandes et des inventaires
• Gestion des horaires de travail

Pourquoi Sodexo?

Parce que nous apportons le meilleur du quotidien sur le campus. Cela signifie :

• Nourriture mémorable qui nourrit le corps et l'esprit
• Des espaces confortables qui ressemblent à un chez-soi
• Une culture de sécurité, de respect et d'appartenance
• Opportunités de grandir, d'apprendre et d’agir
• Une chance de faire partie de quelque chose de plus grand, soutenant les communautés universitaires et enrichissant les expériences des étudiants.
• Un employeur primé pour la durabilité, la diversité et l'inclusion, la responsabilité sociale des entreprises, et bien plus encore. Découvrez les derniers prix de Sodexo ici
• Et plus encore!

Prêt à Nous Rejoindre?

Passionné par la création d'espaces accueillants et vibrants où les étudiants peuvent se connecter et grandir ? Excité de faire une différence significative en faisant partie d'une équipe dédiée ? Postulez maintenant et aidez-nous à construire un meilleur quotidien pour tous chez Sodexo Campus.

Sodexo s'engage en faveur de l'équité en matière d'emploi et de la diversité. Nous ne faisons pas de discrimination à l'encontre de tout employé ou candidat à l'emploi en raison de l'origine nationale, de la race, de la religion, du groupe ethnique, de l'âge, du handicap, du sexe, de la préférence sexuelle, de l'identité sexuelle ou de genre, du statut d'ancien combattant ou de toute autre catégorie protégée au niveau fédéral, provincial ou local.

Nous accueillons et encourageons les candidatures des personnes en situation de handicap. Un logement est disponible sur demande pour les candidats participant à tous les aspects du processus de sélection.

Sodexo s'engage à fournir un environnement de travail sûr et sain pour nos employés, clients, partenaires, entrepreneurs, partenaires commerciaux, invités et membres du public avec lesquels nous interagissons régulièrement.

Merci de votre intérêt pour Sodexo.

Veuillez noter que seuls les candidats sous considération seront contactés.

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