Chef de service, services de restauration

Davies Ward Phillips & Vineberg S.E.N.C.R.L., s.r.l.; Montreal; On-site; CAD 70,000 - 90,000; Full time

Job summary

Un cabinet d'avocats de premier plan à Montréal recherche un chef de service pour ses activités de restauration. Le candidat idéal a 10 à 15 années d'expérience, maîtrise le français et l'anglais, et possède d'excellentes compétences en gestion d'équipe. Les responsabilités incluent la planification des menus, la gestion du personnel et le service lors d'événements. Ce poste est un contrat de 6 mois.

Qualifications

• Minimum de 10 à 15 années d'expérience dans un poste similaire.
• Capacité à communiquer en français et en anglais.
• Tolérance à l'ambiguïté.

Responsibilities

• Gérer le travail des préposé(e)s des services de restauration.
• Planifier les menus et passer les commandes.
• Assurer le service lors des événements du cabinet.
• Maintenir la propreté des salles.
• Approvisionner les coins café.

Skills

Excellentes compétences en communication professionnelle

Esprit de collaboration et d'équipe

Service à la clientèle

Résolution de problèmes

Gestion des priorités

Proactivité

Connaissance de Microsoft Outlook

Education

Diplôme de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec ou équivalent

Job description

À propos de Davies

Davies est un cabinet d'avocats canadien de premier plan qui se concentre sur les questions à grands enjeux. Avec des bureaux à Montréal, Toronto et New York, nous sommes constamment au centre des transactions et des affaires les plus complexes au Canada et à l'étranger.

Un poste chez Davies est plus qu'un simple emploi. En vous joignant au cabinet, vous serez accueilli(e) par une équipe qui accorde autant d'importance au soutien de ses membres qu'au service de ses prestigieux clients. C'est pourquoi nous avons créé un environnement collaboratif où les membres de l'équipe, quelle que soit leur origine, se sentent appréciés et sont encouragés à partager leurs idées, tout en travaillant aux côtés de certains des plus brillants juristes et gens d'affaires, désireux de partager leurs connaissances et leur expérience.

À propos du poste

Nous sommes à la recherche d'une cheffe ou d'un chef de service pour se joindre à l'équipe des services de restauration de notre bureau de Montréal pour un contrat de 6 mois débutant le plus tôt possible. Relevant du chef de service, installations et services internes du bureau de Montréal, le/la responsable des services de restauration est responsable de toutes les activités liées aux services de restauration, à la planification des menus, au placement des commandes, au service, à l'entretien et à la gestion du personnel.

La semaine normale de travail est de 35 heures. Les heures peuvent varier entre 6 h 30 et 21 h 30, en fonction des besoins opérationnels.

Responsabilités

• Gérer le travail des préposé(e)s des services de restauration et de l'entretien ménager, notamment l'établissement des horaires, les remplacements et les vacances
• Planifier les menus en collaboration avec différents traiteurs, passer les commandes et communiquer avec divers fournisseurs pour toute location d'équipement nécessaire
• Assurer le service lors des déjeuners, dîners, soupers occasionnels et événements du cabinet
• Assurer l'entretien et la propreté en tout temps des salles de conférence et coins café sur les étages, de la cafétéria et du salon 1895
• Approvisionner les coins café en boissons et nourriture, vaisselle, ustensiles, etc.
• Veiller au bon fonctionnement de tous les accessoires et équipements de la cuisine traiteur et des coins café
• Approuver les dépenses des services de restauration

Qualifications

• Diplôme de l'Institut de tourisme et d'hôtellerie du Québec ou diplôme équivalent
• Un minimum de 10 à 15 années d'expérience dans un poste similaire, de préférence au sein d'un cabinet de services professionnels
• Excellentes compétences en communication professionnelle, en français et en anglais
• Esprit de collaboration et d'équipe
• Grand souci du service à la clientèle et du détail
• Aptitudes relationnelles et en matière de résolution de problèmes
• Capacité à établir les priorités et à anticiper les besoins
• Proactivité et sens de l'organisation
• Grande tolérance à l'ambiguïté
• Bonne connaissance de Microsoft Outlook et des autres applications de bureautique

Pour postuler

Pour de plus amples renseignements ou pour postuler, veuillez envoyer votre candidature à

Amélie Daigle, Partenaire d'affaires, ressources humaines

Nous remercions toutes les candidates et tous les candidats de leur intérêt. Toutefois, veuillez prendre note que seules les personnes retenues seront contactées.

Davies s'engage à offrir un milieu de travail diversifié, inclusif et accessible aux candidates et candidats ainsi qu'aux membres du cabinet en situation de handicap. Veuillez nous faire part de toute mesure d'adaptation dont vous pourriez avoir besoin à tout moment au cours du processus de recrutement.

Notre bureau de Montréal fournit des services au Québec et représente des clients qui y sont établis ou qui y exercent des activités. La maîtrise du français et de l'anglais (à l'oral et à l'écrit) est donc nécessaire.