Supervisor de Padaria

Enxuto Brazil; Campinas; Presencial; BRL 200.000 - 250.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma rede de supermercados em Campinas busca um profissional para gestão de equipe e operação do setor de padaria. O candidato ideal terá experiência em panificação e habilidades em negociações. Oferece benefícios como plano de saúde, refeição e oportunidades de desenvolvimento profissional.

Serviços

Plano de saúde

Refeição com desconto

Vale Transporte

Desconto nas compras

Qualificações

• Desejável experiência em varejo, preferencialmente supermercadista.
• Habilidades com Excel são necessárias.

Responsabilidades

• Realizar a gestão de pessoas, coordenar e desenvolver a equipe.
• Gerenciar operações do setor de padaria.
• Acompanhar o desempenho das vendas e indicadores.

Conhecimentos

Conhecimento em panificação e confeitaria

Manipulação e higienização de alimentos

Negociação de vendas e compras

Habilidades com pacote office

Formação académica

Ensino superior completo ou cursando

Ferramentas

Excel

Descrição da oferta de emprego

Job description

Este profissional é responsável pela gestão de pessoas, coordena, treina, desenvolve e avalia a equipe. Realiza a gestão operacional do setor de padaria, sendo responsável pelas metas, resultados, ações de vendas e controles internos.

Main responsibilities

Gestão de Pessoas:

• Participar de processo seletivo, aplicações de medidas disciplinares entre outras situações envolvendo os colaboradores.
• Administrar as folgas, horários e atestado dos Colaboradores.
• Acompanhar e fiscalizar o uso de EPIs.
• Definir astarefas e prioridades dos colaboradores.
• Avaliar os colaboradores aplicando feedback.
• Realizar reuniões com a equipe informando sobre as metas, resultados das vendas comparando com a previsão e passando informações de recursos humanos.

Gestão Operacional:

• Atender clientes internos e externos.
• Analisar o abastecimento de mercadorias, determinando as prioridades para colaboradores e promotores.
• Confrontar as alterações de preços com o cartazeamento, a fim de confirmar se estão corretos.
• Acompanhar constantemente o recebimento de mercadorias para orientar como fazer aestocagem apropriada, e as prioridades.
• Acompanhar a produção e manipulação de produtos.
• Acompanhar e analisar o desempenho das vendas e demais indicadores por meio de sistema e relatórios.
• Realizar o balanço/inventário do setor.
• Promover exposições e ações de vendas.
• Realizar plantão de loja.
• Realizar visitas em fornecedores para introdução de novos produtos.
• Acompanhar e solicitar a compra e ou manutenção dos equipamentos da Padaria.

Requirements and skills

Qualificações:

• Conhecimento em panificação e confeitaria, manipulação e higienização de alimentos e em negociação de vendas e compras,
• Será um diferencial:experiência em varejo, preferencialmente supermercadista.

Requisitos:

• Desejável ensino superior completo e ou cursando.
• Habilidades com pacote office em especial Excel.

Additional information

Já falamos tudo o que esperamos de você, agora é hora de contar um pouco do que oferecemos para todos que fazem parte do nosso time:

Nossos Benefícios:Plano de saúde e odontológico referências em nossas áreas de atuação; Refeição na empresa com desconto de R$50,00 ao mês; Vale Transporte; Desconto nas Compras realizadas com o crachá; Convênio com Farmácias; Empréstimo Consignado entre outros benefícios que exigem maior tempo de casa.

E tem mais:O Enxuto investe constantemente em ações de desenvolvimento, oferece oportunidade para primeiro emprego, para profissionais experientes ou não, e prezamos pela diversidade, para nós o que importa é oQuerer, aVontadede fazer o melhor todos os dias, oprazer em ServireEncantaros nossos clientes internos e externos.

Prezamos por valorizar nossos talentos, por isso, constantemente divulgamos nossas oportunidades primeiramente para quem já faz parte do time, ou seja, você pode iniciar em uma área e ir aproveitando as oportunidades internas.

Importante:Nossos Valores são vividos no dia-a-dia e é crucial que você se identifique com eles:Honestidade, União, Respeito, Profissionalismo, Evolução e Responsabilidade Socioambiental.É a prática desses valores que garantirá que tenhamos uma história sólida onde todos saiam ganhando.

Venha fazer parte da nossa história!