Nutricionista

GRUPO CBO - Companhia Brasileira de Offshore; Olinda; Presencial; BRL 80.000 - 120.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa de offshore em Olinda, Pernambuco, busca um Nutricionista para garantir segurança alimentar em operações marítimas. O profissional será responsável por auditorias sanitárias e treinamento das equipes. O candidato deverá ter graduação em Nutrição com CRN ativo, experiência em manipulação e inspeções, e afinidade com ferramentas digitais. Oferecemos benefícios como plano de saúde e vale-refeição. Junte-se a nós para promover um ambiente seguro e inovador.

Serviços

Vale Alimentação e/ou Refeição

Plano de Saúde

Plano Odontológico

Seguro de Vida

Plano de Previdência Privada

Bônus

Day off de aniversário

Acesso ilimitado a plataforma Psicologia Viva

TotalPass

Qualificações

• Experiência em segurança alimentar e inspeções sanitárias.
• Vivência com auditorias internas e externas.
• Capacidade de conduzir treinamentos técnicos.

Responsabilidades

• Responsável Técnica (RT) da companhia.
• Elaborar e atualizar manuais e procedimentos.
• Acompanhar auditorias sanitárias a bordo.

Conhecimentos

Segurança alimentar

Boas Práticas de Manipulação

Elaboração de POPs

Conduzir treinamentos

Formação académica

Graduação em Nutrição com CRN ativo

Ferramentas

Ferramentas digitais

Descrição da oferta de emprego

Pessoa Nutricionista GRUPO CBO - Companhia Brasileira de Offshore • Olinda, Pernambuco, Brazil

Overview

Descrição da vaga: Nutricionista (Segurança Alimentar Offshore / RT). Somos a segunda maior empresa, em número de embarcações, do Brasil, no segmento offshore, com mais de 40 anos de tradição, inovação e pioneirismo.

Nossos principais valores são segurança, sustentabilidade, integridade, atendimento, resultado, inovação e gente. Valorizamos a diversidade e a inclusão, e buscamos criar um ambiente cada vez mais diverso e seguro para todas e todos. Temos como estratégia a contratação de pessoas com deficiência e outros públicos diversos, como mulheres, negros, e o público LGBTQIA+.

Resumo da função: você será responsável por apoiar a operação marítima garantindo que as equipes embarcadas tenham condições seguras de trabalho, atuando em toda a cadeia de prevenção, controle e resposta a emergências.

Principais Atividades

• Atuar como Responsável Técnica (RT) da companhia, representando a empresa junto ao CRN, Anvisa e demais órgãos reguladores.
• Elaborar e atualizar manuais, POPs, fluxos, procedimentos e políticas de segurança alimentar e sanitária para toda a frota.
• Realizar auditorias sanitárias internas a bordo das embarcações, registrando evidências, não conformidades e oportunidades de melhoria.
• Acompanhar auditorias sanitárias de clientes e autoridades, garantindo conformidade e suporte técnico.
• Desenvolver e conduzir treinamentos e capacitações (onshore e offshore) sobre Boas Práticas, higiene, manipulação de alimentos e padrões sanitários.
• Participar da implementação do projeto "Bordo Digital", transformando checklists, formulários e registros técnicos em processos digitais.
• Realizar análise e tratamento de não conformidades, incluindo elaboração de relatórios, definição de planos de ação e acompanhamento das tratativas.
• Monitorar indicadores de segurança sanitária (KPIs), avaliando desempenho, tendências e necessidades de ajuste.
• Acompanhar e supervisionar a consultoria especializada, garantindo execução de cronogramas, inspeções e manuais de higienização.
• Apoiar a operação e as equipes de bordo na implementação e manutenção dos padrões sanitários exigidos por normas, clientes e legislação.
• Contribuir para a cultura de Qualidade, Segurança, Saúde e Meio Ambiente, fortalecendo práticas operacionais seguras e conformes.

Requisitos

• Graduação em Nutrição com CRN ativo;
• Experiência em segurança alimentar, Boas Práticas de Manipulação e inspeções sanitárias;
• Vivência com auditorias internas e externas, elaboração de POPs, manuais e procedimentos sanitários;
• Capacidade de conduzir treinamentos técnicos e orientar equipes operacionais;
• Disponibilidade para visitas periódicas às embarcações e acompanhamento das rotinas de bordo;
• Experiência com análise e tratativas de não conformidades, elaboração de relatórios e planos de ação.

Carteira de Motorista (CNH B)

Diferenciais

• Atuação com operações marítimas / offshore, hotelaria marítima ou estaleiros;
• Familiaridade com ferramentas digitais, gestão de indicadores (KPIs) e transformação digital de processos;
• Experiência com gestão de fornecedores e controle sanitário de rancho;

Benefícios

• Vale Alimentação e / ou Refeição
• Plano de Saúde
• Plano Odontológico
• Seguro de Vida
• Plano de Previdência Privada
• Bônus
• Day off de aniversário
• Acesso ilimitado a plataforma Psicologia Viva
• TotalPass

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A presente oportunidade é estendida a pessoas com deficiência (PCDs) que atendam aos requisitos acima.