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Vaganet em Belo Horizonte, MG, busca profissional para atuar em unidades de alimentação e nutrição, com foco em planejamento, organização, administração e avaliação de serviços. A vaga envolve ministrar cursos, qualificar equipes e prestar assistência nutricional conforme boas práticas, em ambiente on-site.
A função inclui participação na higienização, organização do local de trabalho e atendimento ao consumidor, com salário mensal de R$ 2.778,47.
;Planejar, organizar,
administrar e avaliar unidades de alimentação e nutrição; Estruturar e
gerenciar serviços de atendimento ao consumidor de indústrias de alimentos e
ministrar cursos; Qualificar sua equipe de trabalho e prestar assistência
nutrição comensal a indivíduos e coletividades (sadios e enfermos); efetuar
controle higiênico-sanitário; participar de programas de educação nutricional;
atuar em conformidade ao Manual de Boas Práticas; organizar o local de
trabalho. Em unidades com 501 a 1100 refeições dia e possuindo até 25
funcionários. ;
Participar
da limpeza e escala de higienização da unidade.;
Participar
de montagem de marmita e reposição de rampa;
Participar
de outras funções que envolvem a realização do objeto fim de uma cozinha
industrial, desde que não exija maior conhecimento ou capacidade técnica do que
é para o cargo contratado. ; ; ;