Cozinheiro - Planta Gravataí

General Motors; Porto Alegre; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Uma empresa automotiva global busca um(a) profissional para atuar na cozinha, realizando a pré-preparação e preparação de refeições. O candidato deve ter Ensino Médio completo e experiência em cozinha industrial. A vaga requer disponibilidade para trabalhar em turnos, finais de semana e feriados. Conhecimento em preparo de carnes nobres e capacidade de auxiliar na orientação de atividades são desejáveis. A posição oferece um ambiente inclusivo e diverso, onde todos são valorizados.

Qualificações

• Ensino Médio Completo é necessário.
• Conhecimento prévio em cozinha industrial e restaurantes é um diferencial.
• CNH é desejável.

Responsabilidades

• Realizar a pré-preparação e preparação dos itens do menu.
• Auxiliar nas atividades dos Ajudantes Gerais e Oficiais.
• Realizar controle de planilhas de monitoramento de temperaturas.

Conhecimentos

Cozinha industrial

Preparo de carnes nobres

Cabeleireiro à la carte

Formação académica

Ensino Médio Completo

Descrição da oferta de emprego

Job Description

• Realizar a pré-preparação e preparação dos itens do menu, de acordo com a Coordenação e as instruções.
• Auxiliar na orientação das atividades realizadas pelos Ajudantes Gerais e 1 / 2 Oficiais do restaurante.
• Participar da degustação final dos pratos.
• Informar a coordenação de quaisquer não conformidades relacionadas com a operação, tais como: preparação e cocção de alimentos, limpeza, manutenção e/ou reparos de equipamentos, aspectos de segurança entre outros.
• Realizar o controle das planilhas de monitoramento de temperaturas.
• Auxiliar na criação de novas receitas e/ou adaptações, quando necessárias.
• Conhecimento com porcionamento, preparo carnes nobres, pratos à la carte e refeições lights.

Additional Job Description

Additional Job Description

Requisitos Necessários

• Ensino Médio Completo.
• Conhecimento em cozinha industrial e/ou restaurantes.
• Disponibilidade de horário para atuar em turnos, finais de semana e feriados, quando necessário.

Requisitos Desejáveis

• Ter CNH.
• OBS : POR FAVOR, NÃO DEIXAR DE ANEXAR CURRÍCULO NA CONCLUSÃO DO CADASTRO NA VAGA.

About GM

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