Cozinheira Chefe

Vania Campos Assessoria Empresarial E Consultoria De Rh Ltda; Curitiba; Presencial; BRL 20.000 - 80.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um restaurante renomado em Curitiba está em busca de um profissional para supervisionar a cozinha e elaborar cardápios. O candidato ideal deve ter experiência em controle de estoque e habilidade para liderar a equipe, garantindo a qualidade das refeições servidas. Se você é uma pessoa comunicativa e gosta de inovar na culinária, venha fazer parte do nosso time, que busca a excelência no atendimento aos clientes.

Qualificações

• Experiência anterior em cozinha e elaboração de cardápios.
• Habilidade em liderança e supervisão de equipe.
• Capacidade para controlar estoque e evitar desperdícios.

Responsabilidades

• Elaboração do cardápio diário/semanal.
• Supervisionar a equipe de cozinha.
• Controlar o estoque de ingredientes.

Descrição da oferta de emprego

O Restaurante Laricas, é um conceituado restaurante na região do Hauer, que tem com premissa a excelência no atendimento e fidelização dos seus clientes.

Se você tem o sorriso no rosto e gosta de gente, venha fazer parte do nosso time!

• 1. Elaboração do cardápio diário / semanal;
• 2. Elaboração e inovação de pratos;
• 3. Supervisionar a equipe de cozinha, garantindo a produtividade e qualidade dos pratos servidos;
• 4. Execução do cardápio proposto (media 300 refeições diárias);
• 5. Auxiliar na montagem e reposição do buffet;
• 6. Organização e limpeza da área de trabalho;
• 7. Controlar o estoque de ingredientes, realizando pedidos e evitando desperdícios;
• 8. Monitorar a apresentação dos pratos, assegurando que atendam aos padrões estéticos e de qualidade.