Auxiliar De Confeitaria Hotelaria

Hilton Do Brasil S.A; Porto Alegre; Presencial; BRL 120.000 - 160.000; Tempo integral

Resumo da oferta

Um hotel de alto padrão em Porto Alegre está em busca de um(a) auxiliar de confeitaria apaixonado(a) por doces e bolos. O candidato ideal deve ter experiência na área, conhecimento em higiene e segurança alimentar, e disposição para trabalhar em um ambiente dinâmico. Oferecemos um plano de carreira, plano de saúde, e uma série de benefícios exclusivos. Venha fazer parte da nossa equipe e contribuir para experiências inesquecíveis para nossos hóspedes.

Serviços

Plano de carreira

Plano de saúde

Plano dental

Vale Alimentação

Seguro de vida

Uniforme

Benefícios exclusivos para membros Hilton

Qualificações

• Experiência mínima na área de confeitaria é obrigatória.
• Comprometimento e organização são essenciais no ambiente dinâmico da cozinha.
• É desejável ter interesse em se desenvolver na área.

Responsabilidades

• Auxiliar na produção de doces, bolos, pães e outras preparações.
• Organizar a mise en place e a rotina da cozinha.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho.

Conhecimentos

Experiência na área

Conhecimento sobre utensílios de cozinha

Conhecimentos de higiene e segurança alimentar

Formação académica

Cursando ou formação em Gastronomia ou Confeitaria

Descrição da oferta de emprego

Você é apaixonado(a) por confeitaria e quer aprender com uma equipe profissional em um hotel de alto padrão?

Venha fazer parte da nossa cozinha!

• Escala : _ _6x1_
• Horário : _ _7H às 15H20_
• Local : _Hilton Porto Alegre_

Responsabilidades :

• Auxiliar na produção de doces, bolos, pães e outras preparações da confeitaria.
• Apoiar na organização da mise en place e na rotina da cozinha.
• Manter a limpeza e organização da área de trabalho, seguindo normas de higiene e segurança alimentar.
• Realizar o correto armazenamento dos alimentos e conferir prazos de validade e qualidade dos insumos.
• Seguir técnicas e orientações da equipe de confeitaria com atenção aos detalhes e agilidade.

Requisitos :

• Experiência na área e em produção;
• Conhecimento sobre a utilização correta dos utensílios básicos de cozinha;
• Conhecimentos básicos de higiene e segurança alimentar;
• Comprometimento, organização e disposição para atuar em ambiente dinâmico;
• Interesse em se desenvolver na área.

Diferencial :

• Estar cursando ou formação em Gastronomia ou Confeitaria.

Benefícios :

• Plano de carreira
• Plano de saúde
• Plano dental
• Vale Alimentação
• Seguro de vida
• Uniforme
• Pacote de benefícios exclusivos para membros Hilton.

Venha fazer parte do nosso time!

Aqui você terá a oportunidade de contribuir para experiências inesquecíveis dos nossos hóspedes e crescer junto com a equipe.

Tipo de vaga : Efetivo CLT

Pagamento : R$ ,00 - R$ ,00 por mês

Pergunta(s) de seleção :

• Como você costuma organizar seu espaço de trabalho durante a produção e quais cuidados toma com higiene e segurança alimentar?
• Em sua rotina na cozinha, qual experiência ou atitude você considera seu maior diferencial?
• Como isso impacta positivamente o trabalho da equipe?
• Você já trabalhou com produção de doces, bolos, pães, recheios ou produção de café da manhã? Conte um pouco sobre suas atividades e o tipo de preparo que realizava.
• Trabalhar no horário da manhã (07h às 15h20) faz sentido para você? Por quê?
• O que mais te inspira na confeitaria e o que mais te motiva a trabalhar na área da Cozinha dentro de um hotel de alto padrão como o Hilton?

Experiência :

• Confeitaria (obrigatório)