Cafe Cook - Wildfire Barley's

Station Casinos; Henderson (NV); Vor Ort; USD 17.000 - 25.000; Vollzeit

Zusammenfassung

Station Casinos en Henderson, NV busca un Cocinero para apoyar al Chef Ejecutivo y al Chef de Habitación. La persona se encargará de que la cocina y el equipo funcionen correctamente y mantendrán limpieza, seguridad y saneamiento.

Se valora experiencia de 1–2 años en un restaurante de alto volumen, capacidad de obtener las tarjetas de trabajo necesarias y gran atención al detalle. También ayudará a cocinar y a mantener el área en orden.

Qualifikationen

• Mínimo de 1–2 años de experiencia como cocinero.
• Experiencia en un restaurante de alto volumen preferible.
• Capacidad para obtener las tarjetas de trabajo necesarias.
• Demostrar juicio racional y gran atención al detalle.

Aufgaben

• Apoyar a cocinar, freír, saltear, trinchar, asar y cocinar a la parrilla.
• Mantener la limpieza del área y del equipo de la cocina.
• Mantener abastecidos los alimentos fríos.
• Asegurar que el área y el equipo de la cocina estén en buen funcionamiento.

Kenntnisse

Experiencia como cocinero

Atención al detalle

Jobbeschreibung

Apoya directamente al Chef Ejecutivo, Chef Ejecutivo Asistente,Chef de Habitación y Chef de Habitación Asistente. El cocinero seasegura de que la cocina y el equipo estén en buen estado defuncionamiento, mantiene los estándares de limpieza, seguridad ysaneamiento. Ayuda a los chefs a cocinar, freír, saltear, trinchar,asar, asar a la parrilla, cocinar al vapor todas las carnes, pescados,huevos, verduras, etc. Mantener la limpieza del área y mantenerabastecidos los alimentos fríos. Se asegura de que el área y el equipode la cocina estén en buen estado de funcionamiento.

Calificaciones:

Mínimo de uno a dos años con experiencia de Cocinero en unrestaurante de alto volumen es preferido. Debe ser capaz de obtenertodas las tarjetas de trabajo necesarias, demostrar juicio racional ygran atención al detalle.