Waiter - Sublime Comporta

Sublime Curated Hospitality; Grândola; Presencial; EUR 10 000 - 12 000; Tempo integral

Vantagens oferecidas por esta oferta de emprego

Alojamento para Staff

Transporte de Staff

Formação inicial e contínua

Pacote salarial competitivo

Resumo da oferta

A Sublime Stay, S.A. procura reforçar a equipa com um(a) Garçom/Garçonete para a operação de restauração de luxo na região de Setúbal. O papel exige atendimento de excelência, fluência em PT e EN, e capacidade de trabalhar em equipa numa atmosfera de hotelaria de alto padrão.

O pacote oferece ambiente dinâmico, formação contínua e oportunidades de desenvolvimento dentro do grupo Sublime Stay, com benefícios adicionais e suporte ao staff.

Qualificações

• Experiência prévia em funções similares no segmento de luxo.
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração.
• Fluência em português e inglês.
• Capacidade de resiliência e trabalho em equipa.

Responsabilidades

• Acolher e atender clientes com informações e sugestões.
• Garantir preparação prévia do serviço de restaurante.
• Manter espaços do restaurante limpos e prontos para receber clientes.
• Colaborar no controlo de stocks e inventários.
• Assegurar higiene e segurança alimentar (HACCP).
• Gerir reclamações e sugestões para melhorar o serviço.

Conhecimentos

Português

Inglês

Descrição da oferta de emprego

Descrição da Função

Sublime Comporta, um conceito único e inovador onde uma equipa de elite se supera diariamente para tornar a experiência de cada hóspede memorável. Localizado num lugar intocado, a uma hora de Lisboa, onde a natureza impera, o Sublime presta homenagem a tudo o que Portugal tem de melhor.

É Com Grande Entusiasmo Que Apresentamos o Grupo Hoteleiro - Sublime Hotels. Atualmente, o Grupo Integra Um Conjunto De Conceitos Gastronómicos Distintos

O Sem Porta, com uma cozinha contemporânea que cruza clássicos internacionais e sabores portugueses, assente no produto sazonal e sustentável, num ambiente elegante e descontraído.

O Canalha Comporta, assinado pelo Chef João Rodrigues, um restaurante de proximidade com forte identidade portuguesa e inspiração ibérica, onde o menu diário é guiado pela frescura do produto nacional.

O Food Circle, uma experiência intimista e exclusiva à volta do fogo, com cozinha ao vivo, inspiração ancestral, ingredientes do jardim biológico e produtores locais, com pairing de vinhos incluído.

O Davvero, que apresenta uma abordagem contemporânea à cozinha italiana, centrada no produto e nas combinações de sabores, num ambiente elegante e mediterrânico marcado pelo tradicional aperitivo italiano.

O Beefbar, um conceito internacional e cosmopolita que combina street food sofisticada com carnes premium de origens globais.

A oferta é complementada por um serviço de pequeno-almoço focado na qualidade, frescura e equilíbrio, e por um bar dedicado a cocktails de autor, clássicos reinventados e experiências personalizadas.

Procuramos Reforçar a Nossa Equipa Com

WAITER (M/F)

Responsabilidades

• Acolher e atender os clientes, prestando informações e sugestões adequadas;
• Assegurar as preparações prévias do serviço de restaurante;
• Garantir que os espaços do restaurante se encontram sempre limpos, organizados e prontos para receber os clientes;
• Colaborar no controlo de stocks, requisições e inventários;
• Assegurar a limpeza, manutenção e correta utilização de equipamentos, utensílios e matérias-primas;
• Cumprir rigorosamente as normas de higiene e segurança alimentar (HACCP);
• Gerir reclamações e sugestões, contribuindo para a melhoria contínua do serviço.

Requisitos

• Experiência prévia em funções similares, de preferência no segmento de luxo;
• Bons conhecimentos de atendimento ao cliente em contexto de restauração;
• Fluência em português e inglês, sendo valorizado o conhecimento de outros idiomas;
• Capacidade de resiliência, superação e gosto pelo trabalho em equipa.

Benefícios

• Integração num grupo hoteleiro de prestígio, com uma forte reputação e crescimento contínuo;
• Oportunidade de trabalhar com uma equipa de profissionais de excelência;
• Ambiente de trabalho dinâmico e em constante evolução, com foco no desenvolvimento e bem-estar dos colaboradores;
• Pacote salarial competitivo, com benefícios adicionais;
• Alojamento em Staff House (se aplicável);
• Transporte de Staff;
• Formação inicial e contínua.

Declaração de Privacidade - Recrutamento e Seleção

Os seus dados pessoais serão tratados pelo SUBLIME STAY, S.A., NIPC 510677185, como Responsável pelo Tratamento, para as finalidades de recrutamento e seleção. Se não for selecionado, os dados serão conservados até 18 meses após a candidatura para futuras oportunidades idênticas. A SUBLIME STAY, S.A. implementou as medidas técnicas e organizativas necessárias para garantir a segurança, integridade e confidencialidade dos dados, em conformidade com o RGPD. Os dados podem ser partilhados com entidades do grupo SUBLIME para as finalidades mencionadas. Para mais informações, consulte a nossa Política de Privacidade em .

O seu talento em modo Sublime.