Supervisor De Sala (M/F/X)

Ennismore; Viseu; Presencial; EUR 14 000 - 21 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Ennismore em Portugal procura um(a) líder de serviço para supervisionar o Restaurante e os Bares dos outlets, garantindo excelência em cada serviço.

És responsável por motivar e desenvolver a equipa, mantendo a calma sob pressão e assegurando uma experiência memorável para os clientes, com foco em qualidade e eficiência durante o turno da noite.

Qualificações

• A tua liderança é natural e eficaz;
• O espírito de equipa corre-te nas veias.
• Sabes trabalhar sob pressão e manter a calma nos períodos de maior movimento.

Responsabilidades

• Supervisionar, motivar e desenvolver a equipa.
• Assegurar que cada serviço proporciona uma experiência memorável aos clientes.
• Garantir o sucesso do serviço do Restaurante e dos bares.
• Gerir recursos humanos, operacionais e administrativos do turno da noite.
• Estar no centro da ação, lado a lado com a tua equipa.

Descrição da oferta de emprego

Descrição do cargo

Descrição do emprego Os nossos clientes e as nossas equipas estão em excelentes mãos contigo!

Serás responsável por garantir o sucesso do serviço do nosso Restaurante e dos Bares dos vários outlets. Em estreita articulação com a Direção de F&B, vais supervisionar, motivar e desenvolver uma equipa fantástica, assegurando que cada serviço proporciona uma experiência memorável aos nossos clientes.

O teu objetivo? Fazer com que cada jantar seja digno de cinco estrelas!

Tens olho para o detalhe – nada te escapa graças ao teu excelente sentido de organização e capacidade de antecipação.

Ensinas a equipa a vender com naturalidade e paixão, sem os transformar em verdadeiros "Lobos de Wall Street".

És um diplomata nato e sabes unir a equipa. O espírito de equipa corre-te nas veias... tipo as Tartarugas Ninja!

Não tens medo de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a melhor receita para o sucesso.

Sabes trabalhar sob pressão e manténs a calma mesmo quando o restaurante está cheio.

Consegues gerir os recursos humanos, operacionais e administrativos necessários para garantir que tudo corre na perfeição até ao final do turno da noite.

Queres estar no centro da ação, lado a lado com a tua equipa, sendo a referência máxima durante o serviço de jantar.

Se gostas de desafios, de pessoas e de criar experiências inesquecíveis... então já tens ADN Mama!

Qualificações

Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz;

Toda a gente sabeque quando a Mama não está, a gente deve contar contigo!

Informação adicional

Temos a certeza de que conheces a canção.

Versículo 1:

marcamos uma primeira entrevista telefónica contigo e se a tua candidatura corresponder ao nosso ritmo...

Refrão:

encontramo-nos com a Direção de F&B! Sê forte! (refrão x2 dependendo da posição)

Último verso:

Naturalmente, irás receber uma resposta da nossa parte quer seja.