Supervisor de Sala (M/F/X)

Ennismore; Lisboa; Presencial; EUR 30 000 - 45 000; Tempo integral

Resumo da oferta

A Ennismore em Lisboa procura um supervisor para o seu restaurante. Você será responsável por garantir o sucesso do serviço, supervisionando e motivando uma equipe dedicada a proporcionar experiências inesquecíveis.

Com uma forte habilidade de liderança e excelente capacidade de organização, você será a referência máxima durante o serviço de jantar. Se você é apaixonado por desafios e em proporcionar experiências de alta qualidade, esta posição é para você!

Qualificações

• Experiência em gestão de equipe em ambiente de restaurante.
• Capacidade de trabalhar sob pressão e lidar com prioridades.
• Excelentes habilidades de organização e comunicação.

Responsabilidades

• Supervisionar e motivar a equipe durante o serviço.
• Garantir uma experiência memorável para os clientes.
• Gerir recursos humanos, operacionais e administrativos.

Conhecimentos

Liderança eficaz

Resolução de problemas

Organização

Trabalho sob pressão

Habilidades de comunicação

Descrição da oferta de emprego

Descrição do emprego

Os nossos clientes e as nossas equipas estão em excelentes mãos contigo!

Serás responsável por garantir o sucesso do serviço do nosso Restaurante e dos Bares dos vários outlets. Em estreita articulação com a Direção de F&B, vais supervisionar, motivar e desenvolver uma equipa fantástica, assegurando que cada serviço proporciona uma experiência memorável aos nossos clientes.

O teu objetivo? Fazer com que cada jantar seja digno de cinco estrelas!

Tens olho para o detalhe – nada te escapa graças ao teu excelente sentido de organização e capacidade de antecipação.

Ensinas a equipa a vender com naturalidade e paixão, sem os transformar em verdadeiros "Lobos de Wall Street".

És um diplomata nato e sabes unir a equipa. O espírito de equipa corre-te nas veias... tipo as Tartarugas Ninja!

Não tens medo de arregaçar as mangas e acreditas que liderar pelo exemplo é a melhor receita para o sucesso.

Sabes trabalhar sob pressão e manténs a calma mesmo quando o restaurante está cheio.

Consegues gerir os recursos humanos, operacionais e administrativos necessários para garantir que tudo corre na perfeição até ao final do turno da noite.

Queres estar no centro da ação, lado a lado com a tua equipa, sendo a referência máxima durante o serviço de jantar.

Se gostas de desafios, de pessoas e de criar experiências inesquecíveis... então já tens ADN Mama!

Qualificações

Sabes resolver esta cenário de gestão de prioridades: Um cliente faz-te uma questão, enquanto que ao mesmo tempo, um membro da tua equipa deixa cair um tabuleiro e ouves o Chef a gritar (com aquela voz bem suave). O que fazes primeiro? Tal como o Michael Scofield, podes ser tatuado e não assustar as crianças. A tua liderança é natural e eficaz; toda a gente sabe que quando a Mama não está, a gente deve contar contigo!

Informação adicional

Temos a certeza de que conheces a canção.

• Versículo 1: marcamos uma primeira entrevista telefónica contigo e se a tua candidatura corresponder ao nosso ritmo... Refrão: encontramo-nos com a Direção de F&B! Sê forte! (refrão x2 dependendo da posição) Último verso: Naturalmente, irás receber uma resposta da nossa parte quer seja.